SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Bób smażony z boczkiem i pomidorami

Obraz 039

Wyśmienite danie dla wielbicieli bobu. Aromatyczne i syte , idealne na letni obiad. Może stanowić dodatek do kaszy czy tez makaronu. Składniki: 700g. bobu 500g. boczku parzonego w plastrach 4 cebulki dymki 4 ząbki czosnku 4 mięsiste pomidory 2 łyżki masła świeżo mielona sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy 1/2 pęczka kopru tarty ser żółty […]

Czytaj więcej »

Risotto z bobem

Obraz 061

Kremowe risotto z bobem o pięknym żółtym kolorze. Pyszna propozycja na prosty a jakże pyszny obiad lub wykwintną kolacje przy lampce wina. Składniki: 500g. bobu 300g. ryżu do risotto 2 cebulki dymki 2 duże ząbki czosnku masło klarowane do smażenia 250 ml białego wina 700 ml bulionu warzywnego lub rosołu 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1/2 […]

Czytaj więcej »

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym na szynce

Obraz 055

Propozycja na wyśmienity , letni obiad. Fasolka szparagowa z masłem i bułą tartą jest w okresie wakacyjnym stałym punktem w menu mojej rodziny , każdy ją uwielbia. Do fasolki popularne są jajka sadzone , ja też je przygotowałam z tym że udusiłam na podsmażonej szynce. z paru prostych składników można wyczarować przepyszne danie dla całej […]

Czytaj więcej »

Potrawka z pieczonego kurczaka

Obraz 059

Często zostają nam resztki upieczonego kurczaka które nie wystarczają na obiad dla całej rodziny , w takiej sytuacji idealnym rozwiązaniem będzie przygotowanie prostej , bardzo smacznej potrawki która jest bardzo podzielna. Do potrawki oprócz wymienionych składników możemy dodać inne warzywa które zalegają nam w lodówce np. brokuła , kalafiora czy brukselkę , danie będzie bogatsze […]

Czytaj więcej »

Pikantne udka curry w ziołach

Obraz 002

Pikantne , pachnące ziołami , pieczone udka z kurczaka o smaku curry. Bardzo dobrze smakują z gotowanymi ziemniakami lub ryżem i mizerią. Składniki: 1 kg udek z kurczaka 4 łyżki czerwonej pasty curry 2 łyżki oleju rzepakowego z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczka curry w proszku 1 łyżeczka sosu piri-piri 1 łyżeczka słodkiej papryki 2 […]

Czytaj więcej »

Kasza gryczana z kiełbasą i pieczarkami

Obraz 051

Bardzo polubiłam dania z udziałem kaszy a co mnie cieszy jeszcze bardzie mąż i córką taże za nimi przepadają, te z patelni smakują nam najbardziej , są szybkie i proste w przygotowaniu. Taką kaszę możemy podać samą lub z kwaśną śmietaną czy szklanką maślanki do popicia. Mąż lubi polaną ketchupem. Składniki: 200g kaszy gryczanej 500 […]

Czytaj więcej »

Zupa kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Obraz 045

Delikatna , pełna witamin zupa kalafiorowa z pomidorami i kaszą jęczmienną. Idealna dla dorosłych i dzieci na lekki ale syty obiad. Składniki: 3 marchewki 2 pietruszki 1/3 bulwy selera 4 liście laurowe parę kulek ziela angielskiego 1 duży kalafior ( ok. 600 g.) 4 mięsiste pomidory 100g. kaszy jęczmiennej sól , pieprz 250 ml jogurtu […]

Czytaj więcej »

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Obraz 037

Soczyste , słodko-ostre filety z udek kurczaka. Świetnie smakują w połączeniu z zasmażanym kalafiorem ale możemy podać je z ziemniakami , makaronem , ryżem czy też kaszą. Mięso jest delikatne i wyśmienite w smaku. Składniki: 500g filetów z udek kurczaka 250 ml ketchupu pikantnego 1 łyżka czubata majonezu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 […]

Czytaj więcej »