SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Pieczarki z chili w śmietanie

Obraz 138

Pierwszy raz jadłam podobne pieczarki u mamy , od razu się w nich zakochałam. Przepyszne , obklejone słodką śmietanką z ostrą papryczką chili i cebulą. Idealne jako dodatek do dania głównego np. kotleta mielonego , czy też schabowego i ziemniaków. Składniki: 1 kg. dużych pieczarek 2 cebule 1 świeża papryka chili 2 łyżki masła świeżo […]

Czytaj więcej »

Tort warzywny Hortex z twarogiem

Obraz 111

Mój dzień z Hortex…? Wyglądał dziś właśnie tak Bajecznie kolorowo , pysznie i zdrowo. Poszczególne warstwy torciku to poezja i różnorodność smaków, lekko słodki biszkopt na bazie soku z marchwi Hortex , pieczony omlet szpinakowy oraz pianka z białek i gotowanego kalafiora a poszczególne warstwy przełożone śmietankowym twarogiem ze świeżym szczypiorkiem. Brzmi smacznie i zachęcająco prawda […]

Czytaj więcej »

Drobiowa ryżanka

Obraz 022

Delikatna , zdrowa i syta zupa z orientalnym akcentem- jak to stwierdził mój mąż ponieważ smażony kurczak w sosie sojowym z curry nadają ciekawego i oryginalnego smaku. Zupa przygotowana jest z tradycyjnych warzyw , ryżu i drobiu- doprawiona dużą ilością majeranku , tania , szybka a jaka smaczna Składniki: ( 4l. zupy) 4 skrzydełka z […]

Czytaj więcej »

Cannelloni z kurczakiem i jarmużem pod beszamelem

Obraz 045

Cannelloni na co dzień podawane jest z mięsem mielonym często pokryte sosem pomidorowym w którym się piecze. Ja postanowiłam przygotować całkiem inną wersję nadziewanego makaronu. Grube rurki kryją w sobie mnóstwo jarmużu , pierś z kurczaka ,paprykę oraz pora i czosnek. Doprawione ostrym sosem piri-piri i aromatycznymi przyprawami. Wierzch zapiekanki także znajdzie swych miłośników a […]

Czytaj więcej »

Rolada cappuccino z kremem Lusette

Obraz 028

Idealny deser? Obowiązkowo domowy , słodki a zarazem delikatny.. taka właśnie jest ta rolada.. Cieniutki biszkopt z łatkami o smaku cappuccino i słodki krem przygotowany ze śmietanki , mascarpone i wyśmienitych batoników Lusette także o smaku kawy. Już kawałek rolady zaspokaja ochotę na słodkie , jednak smak tak przyciąga że nie można się od niej oderwać. […]

Czytaj więcej »

Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym

Obraz 061

Kremowy , mocno serowy sos ze szpinakiem , polędwiczką wieprzową , cebulą i czosnkiem połączony z makaronem tworzy pyszne , szybkie i mogła bym powiedzieć wykwintne danie . Polecam nie tylko na obiad ale i na romantyczną kolację we dwoje podaną z lampką wina. Składniki: 300g.makaronu świderki 500g.polędwiczki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 […]

Czytaj więcej »

Ravioli ze szpinakiem , mascarpone i suszonymi pomidorami

Obraz 012

Delikatne w smaku ravioli ze wspaniałym kremowym farszem który wypływa po przekrojeniu pierożka. Najlepiej smakują świeżo po ugotowaniu polane stopionym masłem z wiórkami sera jednak odsmażone na maśle są równie smaczne. Składniki: Ciasto: 450g. mąki pszennej 3 żółtka 1 całe jajko 4 łyżki oleju 1/2 szklanki letniej wody 1/2 łyżeczki soli Farsz: 200g. liści świeżego […]

Czytaj więcej »

Menu Title