Zupa tajska z łososiem
Słodko- kwaśna, niezwykle delikatna zupa tajska która jest hitem podczas rodzinnych spotkań. Sam zapach już zachęca do skosztowania a smak… mniam, koniecznie musicie jej spróbować. Łosoś zamarynowany w oleju sezamowych z pikantną papryczką chili, czosnkiem i imbirem nadaje bulionowi niezwykłego smaku i aromatu. Dzięki włoszczyźnie Hortex jest bogatsza w witaminy i kolorowa a gdy wiosna […]
Filet z kurczaka na zielono z pieczarkami i szpinakiem
Delikatny kurczak w towarzystwie pieczarek, pełnego witamin szpinaku z czosnkiem oraz aromatycznego kopru. Sos świetnie smakuje podany z ryżem lub ziemniaczanym puree. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka słodka papryka mielona ostra papryka mielona przyprawa do kurczaka 250g. pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g. mrożonego lub świeżego szpinaku w liściach 1/2 pęczka posiekanego kopru […]
Pulled pork ( Szarpana wieprzowina)
Pulled pork czyli długo pieczona w niskiej temp szarpana wieprzowina. Mięso jest pyszne, tak miękkie że pod naciskiem widelca rozpada się na cienkie włókna. Wieprzowinę możemy podać na ciepło do obiadu lub przygotować popularną kanapkę. Składniki: 2 kg karkówki wieprzowej 4 łyżki miodu prawdziwego słodka papryka mielona ostra papryka mielona sól pieprz Dodatkowo: 4 marchewki […]
Medaliony drobiowe w sezamie z farszem pieczarkowym
Delikatne, soczyste medaliony z fileta indyczego, z farszem pieczarkowym z dodatkiem sera żółtego i cebuli. Kotlety oblepione sezamem i usmażone na maśle klarowanym niezwykle zyskują na smaku. Składniki: 1 kg. zmielonego fileta z indyka 2 kajzerki namoczone w mleku 1 jajko sol,pieprz masło klarowane do smażenia Farsz: 1 kg pieczarek 2 cebule 250g. tartego sera […]
Sałatka ryżowa na ciepło
Bardzo smaczna sałatka ryżowa podana na ciepło. Idealna do zabrania w pudełko jako lunch w pracy. Jest syta i bardzo prosta w przygotowaniu.Możemy podać ją do kotleta lub przygotować np. z dodatkiem smażonej piersi kurczaka. Składniki: 200g. białego ryżu 2 marchewki ćwiartka białej kapusty 1 cebula 2 mięsiste pomidory 200g. groszku konserwowego 1/2 szklanki rosołu […]
Golonka w galarecie
Wyśmienita golonka w galarecie którą możemy podać jako przestawkę pokrojoną na mniejsze kawałki lub kolację. Świetnie smakuje skropiona octem czy też sokiem z cytryny podana z kromką świeżego chleba. Składniki: 4 golonki wieprzowe 8 marchewek 2 pietruszki kawałek pora 5 liści laurowych 1 łyżka ziela angielskiego 1 łyżka pieprzu czarnego w kulkach parę gałązek natki […]
Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym
W każdą niedzielę, staram się by na moim stole znalazł się wyjątkowy obiad, lecz przygotowany tak aby kuchni nie stać wielu godzin a spędzić je w rodzinnym gronie. Na zabawie z córkami, długim spacerze czy też spokojnie poleniuchować w domowym zaciszu. Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które przygotowuję się w parę chwil,a na tym właśnie mi zależy. […]
Zupa serowa z pulpecikami
Dokąd sięgnę pamięcią przeróżne zupy w moim domu rodzinnym były od zawsze. Wracając po szkole do domu ciepły posiłek każdy miał po chwili, wystarczyło w małym garnuszku odgrzać własną porcję. Dziś gdy jestem mamą i żoną miłością do zup zaraziłam moją rodzinę Za równo zupy jak i ser uwielbiamy wszyscy z tąd zupa serowa. Z […]
- 1 z 112
- 1
- 2
- 3
- …
- 112
- Następne »