Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym
W każdą niedzielę, staram się by na moim stole znalazł się wyjątkowy obiad, lecz przygotowany tak aby kuchni nie stać wielu godzin a spędzić je w rodzinnym gronie. Na zabawie z córkami, długim spacerze czy też spokojnie poleniuchować w domowym zaciszu. Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które przygotowuję się w parę chwil,a na tym właśnie mi zależy. […]
Zupa serowa z pulpecikami
Dokąd sięgnę pamięcią przeróżne zupy w moim domu rodzinnym były od zawsze. Wracając po szkole do domu ciepły posiłek każdy miał po chwili, wystarczyło w małym garnuszku odgrzać własną porcję. Dziś gdy jestem mamą i żoną miłością do zup zaraziłam moją rodzinę Za równo zupy jak i ser uwielbiamy wszyscy z tąd zupa serowa. Z […]
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i groszkiem
Szybkie danie przygotowane na jednej patelni. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać dosłownie do wszystkiego. Ryżu jak u mnie, ziemniaków, makaronu czy też kaszy a nawet pieczywa. Sos wychodzi kremowy, mocno śmietankowy a warzywa i kurczak delikatne i soczyste. Polecam spróbować Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros 1 cebula 500g. pieczarek 200g. […]
Kotlety ziemniaczane z twarogiem i prażoną cebulką
Gdy po niedzielnym obiedzie zostaje mi dużo ziemniaków przygotowuję różne kotlety, placki, kluski czy kopytka. Każde zawsze smakują inaczej, czasem podaję je z sosem i surówkami, czasem z podsmażoną cebulką. Wszystkie są pyszne i szybko znikają ze stołu. Dążąc za codziennym życiem, gdy dom w ciągu dnia świeci pustkami a po południu cała rodzina wraca […]
Polewka z prośnianek z żołądkami drobiowymi
Zupa która zaskakuje swą prostotą i smakiem. Aromatyczny i rozgrzewający, pachnący przyprawami wywar z grzybów z dodatkiem żołądków drobiowych i marchewki. Możemy go nazwać polewką czy też rosołem. W wersji bezmięsnej żołądki możemy całkowicie pomiąć wtedy powstanie czysty wywar grzybowy. Składniki: 0,5 kg. żołądków drobiowych 1 kg prośnianek ( gąsek) 4 marchewki 2 liście laurowe […]
Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniową
Zawsze powtarzam iż w udanym wypieku dobre masło ma ogromne znaczenie. Dzięki niemu ciasto w rożkach wyszło delikatne i przepyszne. Jako farsz domowa konfitura z brzoskwiń oraz tarte jabłka z odrobiną soku z cytryny i cukru. Idealna słodycz do popołudniowej kawy w jesienne , chłodne a barwne popołudnia. Składniki: Ciasto: 500g. mąki pszennej 250g. miękkiego […]
Kotlety z gotowanych ziemniaków z boczkiem i szczypiorkiem
Pyszne kotlety ziemniaczane z dodatkiem boczku i szczypiorku. Świetnie smakują z sosem pieczarkowym i sałatką lub ogórkiem konserwowym. Składniki: 1 kg. ugotowanych ziemniaków ( najlepiej z poprzedniego dnia) 0,5kg. boczku wędzonego 2 cebulki dymki 1 pęczek szczypiorku 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól,pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Boczek pokroić w […]
Sałatka na krakersach z tuńczykiem
Podczas Świąt Bożego Narodzenia w wielu domach podawane są ryby w przeróżnych postaciach. Moja propozycja jest nie codzienna jak przystało na świąteczną przystawkę. Pyszna sałatka na krakersach z trzema idealnie pasującymi do siebie masami. Soczysty tuńczyk, chrupiąca prażona cebulka oraz jajka z ogórkiem. Koniecznie polecam spróbować Po tylu pysznościach które królują na świątecznym potrafimy czuć […]
- 1 z 111
- 1
- 2
- 3
- …
- 111
- Następne »