Tortille z pastą jajeczną , szparagami i kukurydzą Bonduelle

Obraz 060

Pomysł na tortille wypełnione takimi smakołykami przyszedł mi do głowy niespodziewanie … Uwielbiam szparagi i w tak krótkim sezonie mogła bym je jeść codziennie w przeróżnej postaci : grillowane , gotowane , w postaci kremu ale najbardziej lubię je w towarzystwie jajek – to świetne połączenie smakowe . Z jajek postanowiłam przygotować pastę , z […]

Czytaj więcej »

Kuskus z warzywami i jajkiem

Obraz 080

Wyśmienita , pełna witamin sałatka z kaszy kuskus , warzyw oraz jajek podana na zimno. Olej rzepakowym z dodatkiem czosnku i bazylii nadał sałatce wyjątkowego smaku i aromatu. Polecam , jest pyszna. Składniki: 150g. kaszy kuskus 1/2 czerwonej papryki 2 pomidory 4 ogórki gruntowe 10 rzodkiewek 10 zielonych szparagów 4 jajka ugotowane na twardo 4 […]

Czytaj więcej »

Sos waniliowy

Obraz 145

Aksamitny , aromatyczny sos waniliowy który możemy podać na ciepło i na zimo. idealny do lodów , gofrów , szarlotki oraz ciepłych pierogów z owocami czy klusek na parze. Składniki: 200 ml mleka 200 ml śmietanki kremówki 30% 1 laska wanilii 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 3 żółtka Przygotowanie: Mleko podgrzać ze śmietanką, wydrążonym […]

Czytaj więcej »

Sałatka z młodych ziemniaków na ciepło

Obraz 011

Kto nie próbował połączenia smażonych ziemniaków z gorącą rzodkiewką , cebulą i ogórkiem kiszonym niech szybko nadrobi zaległości. Ta sałata jest wyśmienita , doprawiona ziołami , smażona na maśle klarowanym , po prostu pycha ! Sałatkę możemy podać samą ale lepiej smakuje w towarzystwie zsiadłego mleka lub maślanki. Dla osób które nie wyobrażają sobie obiadu […]

Czytaj więcej »

Koktajl truskawkowy z mango i imbirem na kefirze

Obraz 003

Orzeźwiający , pełny witamin koktajl na bazie kefiru i owoców z dodatkiem świeżego imbiru. Wyśmienicie smakuje schłodzony , z powodzeniem może stanowić drugie śniadanie czy podwieczorek. Składniki: 0,7 l. kefiru 0,5 kg truskawek 1 mango 5 cm. świeżego imbiru 1 łyżka miodu prawdziwego ( niekoniecznie) Przygotowanie: Owoce umyć , osuszyć. Imbir obrać. Z truskawek usunąć […]

Czytaj więcej »

Sałatka z młodymi ziemniakami

Obraz 276

Syta i lekka sałata z młodymi , pieczonymi ziemniakami w mundurkach. Idealna jako dodatek do mięs lub samodzielny posiłek. Składniki: 10 małych młodych ziemniaków 4 łyżki oleju rzepakowego z chili 1/2 główki sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 2 pomidory 125g. sera sałatkowego z ziołami przyprawa do sałatek olej rzepakowy z chili do skropienia sałatki Przygotowanie: […]

Czytaj więcej »

Sałatka z wędzonym halibutem i jajkiem

Obraz 100

Lekka ale syta sałatka ze świeżych warzyw z delikatnym w smaku , rozpływającym się w ustach wędzonym halibutem i jajkiem na twardo.                                                                                                                                                          Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 2 pomidory 2 łyżki oleju rzepakowego przyprawa do sałatek w młynku 400g. wędzonego na gorąco halibuta 2 jajka ugotowane na twardo 1/3 pęczka […]

Czytaj więcej »

Szparagi w drobiowym warkoczu z mozzarellą

Obraz 242

Trzy główne składniki tworzą wykwintną i wyśmienitą przystawkę lub dodatek do dania głównego. Delikatne szparagi , indyk i mozzarella , doprawione świeżo mieloną solą i pieprzem . Prosto , zdrowo i przepysznie. Składniki: 8 zielonych szparagów 2 sznycle z indyka 1 kulka mozzarelli ( 125g.) świeżo mielona sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy 2 łyżeczki […]

Czytaj więcej »