Golonka w galarecie
Wyśmienita golonka w galarecie którą możemy podać jako przestawkę pokrojoną na mniejsze kawałki lub kolację. Świetnie smakuje skropiona octem czy też sokiem z cytryny podana z kromką świeżego chleba. Składniki: 4 golonki wieprzowe 8 marchewek 2 pietruszki kawałek pora 5 liści laurowych 1 łyżka ziela angielskiego 1 łyżka pieprzu czarnego w kulkach parę gałązek natki […]
Szczupak w galarecie z warzywami
Na świątecznym stole nie może zabraknąć wytrawnych smakołyków które nie tylko świetnie smakują ale i cieszą oko. Jednym z takich dań jest ryba w galarecie a mianowicie szczupak , równie smaczny jest karp. Delikatne dzwonka w towarzystwie różnych warzyw,gotowanej marchewki, pieczarki czy też pikantnej, chrupiącej papryczki chili. Galareta sama w sobie także jest smaczna i […]
Schab gotowany w chrzanie
Na świątecznym stole nie może zabraknąć domowych wędlin, które co roku obowiązkowo przygotowuję…Piekę, gotuję czy oddaje zamarynowane do wędzenia. Czasem robię peklowane, czasem długo marynowane – najważniejsze że wychodzą pyszne i domowe. Wiadomo iż plaster wędliny świetnie smakuje z chrzanem, pomyślałam by całe mięso przesiąkło jego smakiem. Schab wyszedł delikatny, aromatyczny i niezwykle soczysty. Świetnie […]
Marchewka z pomidorami do obiadu
Marchewka w tym wydaniu jest niezwykle uniwersalna.Soczysta,delikatna, aromatyczna i przede wszystkim pyszna. Świetnie smakuje podana na ciepło jak i również na zimno. Gdy zostanie, następnego dnia można ją podgrzać na łyżce masła, lub odrobinie wody. Składniki: 1 kg. marchewki 1kg. mięsistych pomidorów 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 płaska łyżeczka […]
Pizzerinki z sosem jogurtowo-koperkowym,tuńczykiem i szparagami
Pizzę uwielbia większość z nas, przygotowana z pysznymi dodatkami potrafi skraść nawet najwybredniejsze podniebienie 😉 Puszyste ciasto z dodatkiem aromatycznej bazylii oraz delikatny sos jogurtowy z mnóstwem świeżego kopru i pikantnego czarnego pieprzu, który idealnie pasuje nadając lekkiej pikanterii. Jajko dodatki, delikatna mozzarella, soczysty, pełen wyrazistego smaku tuńczyk Princes, obowiązkowe w sezonie wiosennym zielone szparagi, […]
Surówka z młodej kapusty z topinamburem
Lekko chrupiąca pełna witamin surówka warzywna. Idealna jako dodatek do dań rybnych oraz mięsnych np.mięs z grilla Składniki: 1 główka młodej kapusty 2 duże bulwy topinambura 1 marchewka 1 biała część pora 1 pęczek kopru 2-3 łyżki oliwy z oliwek sól,pieprz Przygotowanie: Z kapusty usunąć wierzchnie,twarde liście, poszatkować. Obraną marchew i bulwy topinambura zetrzeć […]
Roladki z szynki z farszem jajecznym w galarecie z żurku
Tradycyjną galaretę przygotowywaną na rosole postanowiłam zastąpić typowo Wielkanocną zupą czyli domowym żurkiem. Efekt na prawdę wspaniały. Przystawka która nie tylko smakuje ale i pięknie prezentuje się na stole. Plastry szynki wypełnione lekko pikantną pastą jajeczną z chrzanem i szczypiorkiem, zatopione w domowej zupie. Gwarantuję zachwycenie i ciekawość gości zwykłymi roladkami w nie codziennej galarecie. […]
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w sosie czosnkowym
Niby zwykła sałatka makaronowa z paru prostych składników ale za to jaka smaczna. Idealnie wpasuje się w Wielkanocny klimat. Na początku pomyślałam by dodać do niej jeszcze jajko ale zrezygnowałam gdyż na świątecznym stole króluje mnóstwo faszerowanych jaj czy tradycyjnych, z majonezem, które super pasują do tej sałatki. Suszone pomidory nadają delikatnej słodyczy zaś sos […]
- 1 z 27
- 1
- 2
- 3
- …
- 27
- Następne »