Sałatka z roszpunki z boczkiem i olejem sezamowym

DSC_0108

Uwielbiam takie proste sałatki z paru składników. Roszpunka,pomidor i czerwona cebula, jako sycący dodatek, chrupiący boczek a całość skropiona olejem sezamowym. Idealna sałatka na lunch lub kolację. Składniki: 80g. roszponki 2 pomidory 1 pęczek rzodkiewki 1 czerwona cebula 300g. wędzonego boczku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią świeżo mielony czarny pieprz olej sezamowy Przygotowanie: Roszpunkę […]

Czytaj więcej »

Drobiowa wędlina z serem z szynkowara

DSC_0765

Domowa, delikatna szynka z piersi kurczaka. Z dodatkiem aromatycznych dodatków – suszonego kopru, suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią oraz świeżo mielonego, czarnego pieprzu. Jej przygotowanie jest niezwykle proste, chociaż potrzebuję odrobinę czasu i cierpliwości. Serdecznie polecam przygotowanie domowej szynki z szynkowara, jest idealna dla dzieci i dorosłych bez zbędnych ulepszaczy i konserwantów. W moim […]

Czytaj więcej »

Kremowy sos pieczarkowy

DSC_0707

Idealnie kremowy, gęsty sos pieczarkowo- śmietanowy z dodatkiem natki pietruszki. Świetnie zastąpi sałatkę do obiadu lub będzie idealnym dodatkiem do pieczonych mięs.     Składniki: 1 kg. pieczarek 2 cebule 200 ml rosołu 500 ml śmietanki 36% 100g. serka mascarpone 1 pęczek natki pietruszki 1 łyżka mąki pszennej sól 2 łyżki masła klarowanego pieprz Przygotowanie: […]

Czytaj więcej »

Camembert z rukolą i orzechami

DSC_0494

Lekko gorzka rukola,grillowany ser camembert wykończony owocem winogron, orzechy oraz słodki miód. Całość tworzy prostą a jakże efektowana przystawkę lub danie na romantyczną kolację we twoje z lampką wina Składniki: 100g. rukoli 3 naturalne serki camembert garść orzechów laskowych 3 łyżki miodu płynnego parę owoców zielonego winogrona Przygotowanie: Serki camembert grillować po 2-3 min z […]

Czytaj więcej »

Sałatka makaronowa z fasolką szparagową, pomidorami i fetą

DSC_0887

Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju sałatki na zimno. Pozwalają najeść się do syta na obiad czy też kolację, są świetną alternatywą posiłku zabranego w pudełeczko do pracy czy na piknik. Stanowią także świetny dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. Składniki: 0,5kg. makaronu małe muszelki 0,5 kg. fasolki szparagowej 1 kg pomidorów 100g. sera feta 1 pęczek […]

Czytaj więcej »

Sałatka kalafiorowa z młodymi ziemniakami i roszponką

z7

Przepyszna sałatka z kalafiora, młodych ziemniaków w mundurkach oraz roszponki. Z dodatkiem aromatycznego kopru i sosu jogurtowego ze świeżo mielonym pieprzem. Sałatka może stanowić samodzielny posiłek lecz jak najbardziej idealnie sprawdzi się podana do mięs i ryb z grilla czy też do duszonego, pieczonego mięsa.   Składniki: 1 duży kalafior 1 kg młodych ziemniaków 100g. […]

Czytaj więcej »

Szpinakowe sakiewki z warzywami i indykiem

Kopia Obraz 044

Na przekąskę, obiad czy też czy kolację. Pyszne sakiewki z drożdżowego ciasta szpinakowego z czosnkiem i farszem pełnym warzyw i indyka. Sakiewki świetnie smakują od razu po upieczeniu na ciepło np. z sosem czosnkowym jak i na zimo, zabrane na lunch do pracy czy też rodzinny piknik na świeżym powietrzu.   Składniki: Ciasto: 500g. mąki […]

Czytaj więcej »

Śniadaniowe babeczki na maślance z wytrawnym nadzieniem

DSC_0921

Wytrawne babeczki na śniadanie? Moja rodzina jest jak najbardziej na tak Bardzo lubimy jeść wspólne śniadania gdy zamiast zwykłych kanapek na stole staną bardziej wyszukane różności. Babeczki z farszem na bazie twarogu, słonej fety z dodatkiem sera żółtego i salami smakują wyśmienicie. Można podać je na ciepło czy też na zimno, rwać palcami jak uwielbiają […]

Czytaj więcej »