Focaccia caprese ze szparagami
Pszenny, drożdżowy placek z dodatkiem delikatnych zielonych szparagów, sera mozzarelli i soczystych pomidorów. Doprawiony mnóstwem ziół, smakuje wyśmienicie. Możemy go podać na ciepło maczając w oliwie z oliwek lub jako dodatek do mięs czy ryb. Focaccię możemy potraktować także jako pieczywo i przygotować pyszne, domowe kanapki, wypełnione dowolnymi dodatkami. Składniki: 20g. świeżych drożdży 1 […]
Drożdżówki z serkiem twarożkowym i rzodkiewką
Wytrawne drożdżówki wypełnione serkiem twarogowym o smaku chrzanu oraz rzodkiewką. Smakują bardzo ciekawie i oryginalnie. Składniki: Ciasto: 500g.mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1 łyżeczka soli 20g. rozpuszczonego masła 500 ml ciepłego mleka Dodatkowo: 300g. serka twarogowego z chrzanem 1 pęczek rzodkiewki suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Przygotowanie: Do mąki dodać suche drożdże oraz […]
Sałatka z roszpunki z boczkiem i olejem sezamowym
Uwielbiam takie proste sałatki z paru składników. Roszpunka,pomidor i czerwona cebula, jako sycący dodatek, chrupiący boczek a całość skropiona olejem sezamowym. Idealna sałatka na lunch lub kolację. Składniki: 80g. roszponki 2 pomidory 1 pęczek rzodkiewki 1 czerwona cebula 300g. wędzonego boczku suszone pomidory z czosnkiem i bazylią świeżo mielony czarny pieprz olej sezamowy Przygotowanie: Roszpunkę […]
Łosoś w sosie cytrynowo- koperkowym
Delikatny filet z łososia, zapieczony w słodko- kwaśnym sosie cytrynowo- koperkowym, na bazie słodkiej śmietanki. Idealny i bardzo smaczny obiad lub kolacja dla całej rodziny. Składniki: 500 g fileta z łososia sol świeżo mielony, czarny pieprz Sos cytrynowo-koperkowy: 3 łyżki masła 82% sos z 1/2 cytry 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny 1 pęczek […]
Makaron w sosie serowym z kurczakiem
Makaron zatopiony w wyrazistym sosie serowym z dodatkiem kurczaka.Pyszny pomysł na szybki, sycący, obiad lub kolację. Składniki: 500 g. makaronu ” kolanka” 500g. piersi z kurczaka słodka papryka mielona 2 cebule 250g. sera cheddar 100g. sera żółtego gouda 500ml słodkiej śmietanki 30/36% 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo mielony czarny pieprz sól 2 łyżki […]
Jogurtowe paluchy ziemniaczane z piekarnika
Delikatne paluchy ziemniaczane, pieczone w piekarniku. Świetnie smakują na słono, okraszone boczkiem z cebulą lecz odsmażone możemy podać posypane cukrem lub z dodatkiem kwaśnej śmietany. Składniki: 700 g. ugotowanych ziemniaków 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu Okrasa: 500g. boczku parzonego […]
Camembert z rukolą i orzechami
Lekko gorzka rukola,grillowany ser camembert wykończony owocem winogron, orzechy oraz słodki miód. Całość tworzy prostą a jakże efektowana przystawkę lub danie na romantyczną kolację we twoje z lampką wina Składniki: 100g. rukoli 3 naturalne serki camembert garść orzechów laskowych 3 łyżki miodu płynnego parę owoców zielonego winogrona Przygotowanie: Serki camembert grillować po 2-3 min z […]
Chleb na kefirze z prażoną cebulką
Puszysty chleb pszenny z chrupiącą prażoną cebulką. Chleb konsystencją i smakiem przypomina chleb tostowy, domowy bez zbędnych ulepszaczy. Super smakuje z masłem śmietankowym, czy też dodatkiem sera, szynki i ulubionych warzyw. Składniki: Zaczyn: 20g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki ciepłego mleka ( nie gorącego) 4-5 łyżek mąki pszennej Ciasto: […]
- 1 z 31
- 1
- 2
- 3
- …
- 31
- Następne »