Mleczne mini bułeczki z jagodami i cukrem

Obraz 062

Delikatne, mleczne bułeczki wypełnione jagodami oraz posypane obficie cukrem. Świetnie smakują ze szklanką mleka czy też kakao. Bułeczki są dość słodkie wiec jak najbardziej zaspokoją ochotę na słodycze oraz pierwszy głód. Składniki: Ciasto: 500g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1 łyżeczka cukru szczypta soli 3/4 szklanki mleka 2 łyżki masła 82% 1 żółtko Dodatkowo: 1 […]

Czytaj więcej »

Maślane rożki z jabłkiem i konfiturą brzoskwiniową

Obraz 041

Zawsze powtarzam iż w udanym wypieku dobre masło ma ogromne znaczenie. Dzięki niemu ciasto w rożkach wyszło delikatne i przepyszne. Jako farsz domowa konfitura z brzoskwiń oraz tarte jabłka z odrobiną soku z cytryny i cukru. Idealna słodycz do popołudniowej kawy w jesienne , chłodne a barwne popołudnia. Składniki: Ciasto: 500g. mąki pszennej 250g. miękkiego […]

Czytaj więcej »

Rurki z kremem cytrynowym

Obraz 051

Podczas świętowania nie może zabraknąć małych słodkości, które smakują dzieciom i dorosłym. Kruche rurki napełnione słodkim kremem z delikatną kwaskowością cytryny. Rurki gdy poleżą miękną i wprost rozpływają się w ustach. Po tylu pysznościach które królują na świątecznym potrafimy czuć się przejedzeni, w takim wypadku polecam wspomóc się Espumisan Max na pewno szybko upora się […]

Czytaj więcej »

Sernik na zimno z truskawkowym środkiem

Obraz 022

Delikatny, orzeźwiający sernik o cytrynowym smaku z truskawkowym środkiem. Cieszy oko i podniebienie. Składniki: Tortownica 18cm 500g. truskawek 1 galaretka przezroczysta o smaku truskawkowo-śmietankowym 700g. sera twarogowego z wiaderka 2 galaretki przezroczyste o smaku cytrynowym okrągłe biszkopty Przygotowanie: Galaretkę truskawkowo-śmietankową rozpuścić w 300ml wrzątku, odstawić do wystudzenia. Z truskawek usunąć szypułki, umyć, każdą przekroić na […]

Czytaj więcej »

Serniczki śmietankowe z czereśniami w pucharkach

Obraz 001

Niby banalny deser a jaki pyszny. Orzeźwiający, delikatny, śmietankowy sernik na zimno ze słodkimi czereśniami, zalanymi galaretką. Składniki: 500g. twarogu sernikowego z wiaderka 250 ml. śmietanki 36% 2 galaretki przezroczyste o smaku truskawkowo-śmietankowym 500g. czereśni 1 galaretka przezroczysta o smaku cytrynowym Przygotowanie: Galaretki rozpuścić w 700ml wrzątku, odstawić do wystudzenia. Śmietankę ubić na sztywno. Twaróg […]

Czytaj więcej »

Muffinki z budyniem i karmelizowanym rabarbarem

Obraz 055

Któż nie lubi małych zgrabnych ciastek na cztery kęsy… Można je zabrać na piknik, do szkoły czy też do pracy , są poręczne i zaspakajają nie tylko ochotę na słodycz lecz i mały głód Wielką zaletą muffinem jest ekspresowy czas przygotowania a co ważne nawet nie potrzeba wyciągać miksera Muffinki są świetnym pomysłem na spędzenie […]

Czytaj więcej »

Placki ze zsiadłego mleka z sosem malinowym

Obraz 052

Kwaśne placki + słodki sos z malin z przydomowego ogródka. Zdrowy deser czy też podwieczorek po który każdy sięgnie z chęcią. Składniki: Placki: 300 g. zsiadłego mleka 2 jajka 4 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki mąki pszennej Sos malinowy: 250g. malin 2-3 łyżki cukru Przygotowanie: […]

Czytaj więcej »

Chrupiący sernik winogronowy na zimno

Obraz 007

Delikatny, przyjemnie chrupiący sernik na zimno dla miłośników mało słodkich ciast. Jak najbardziej przypadł do gustu moim gościom i rodzinie, najlepiej smakuje schłodzony. Składniki: 1 szklanka płatków śniadaniowych żytnich 50g. masła 82% 4 serki homogenizowane waniliowe ( każdy po 125g.) 1 łyżka cukru pudru 2 galaretki przezroczyste o smaku winogronowym 1 duża kiść zielonego winogrona […]

Czytaj więcej »