Kopiec kreta z kremem truskawkowym

Obraz 003

Pyszne mocno czekoladowe ciasto z bananami i delikatnym kremem truskawkowym na serku ricotta i słodkiej śmietance.   Składniki: tortownica 28 cm Biszkopt: 6 jajek 1/2 szklanki cukru 5 łyżek ciemnego kakao 5 łyżek oleju rzepakowego 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem truskawkowy: 500 ml śmietanki 36% 1/2 szklanki cukru pudru 500 […]

Czytaj więcej »

Owocowy sernik na zimno

Obraz 005

Nie licząc czasu tężenia sernika przygotujemy go ekspresowo. Najlepiej zabrać się za niego wieczorem a następnego dnia cieszyć się mocno agrestowym , orzeźwiającym sernikiem z kawałkami różnorodnych owoców z syropu. Tortownica 18cm Składniki: 700 g sera z wiaderka 4 galaretki agrestowe 4 łyżki cukru pudru 400 g mieszanki owocowej w syropie ( brzoskwinia , ananas […]

Czytaj więcej »

Koktajl truskawkowy z mango i imbirem na kefirze

Obraz 003

Orzeźwiający , pełny witamin koktajl na bazie kefiru i owoców z dodatkiem świeżego imbiru. Wyśmienicie smakuje schłodzony , z powodzeniem może stanowić drugie śniadanie czy podwieczorek. Składniki: 0,7 l. kefiru 0,5 kg truskawek 1 mango 5 cm. świeżego imbiru 1 łyżka miodu prawdziwego ( niekoniecznie) Przygotowanie: Owoce umyć , osuszyć. Imbir obrać. Z truskawek usunąć […]

Czytaj więcej »

Tarta czekoladowa z truskawkami

Obraz 188

Słodka , mocno czekoladowa tarta z soczystymi truskawkami.Tarta pięknie prezentuje się na stole i smakuje wybornie , już jeden jej kawałek zaspokaja ochotę na domową słodycz.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Składniki: Ciasto kruche: 300g. mąki pszennej 150g. masła 82% 4 łyżki śmietany 18% 4 łyżki prawdziwego kakao 4 łyżki cukru 2 żółtka Krem czekoladowy: 200 ml mleka […]

Czytaj więcej »

Blok czekoladowy z maślanymi ciastkami

Obraz 017

Sekretem doskonałego bloku czekoladowego jest dobrej jakości masło oraz ciemne , prawdziwe kakao.Dodatki możemy dobierać wg. smaku ja postawiłam na maślane ciasteczka w cukrze. Blok wyszedł pyszny , słodki , mocno czekoladowy. Składniki: 200g. masła 82% 500 ml mleka 5 łyżek prawdziwego kakao 5 łyżek cukru 500g. mleka w proszku 200 g. ciastek maślanych w […]

Czytaj więcej »

Smażone plantany w cieście serowym

Obraz 047

Plantany czyli banany warzywne jadalne tylko po obróbce cieplnej. Skóra plantanów jest o wiele twardsza a owoc bardziej pomarańczowy i szorstki.Smażone w cieście serowym oraz posypane czekoladą wyszły pyszne. Po usmażeniu owoc nabiera szklistego pomarańczowego koloru, jest mięciutki, słodki i zwarty. Składniki: 2 dojrzałe plantany 1/2 tabliczki mlecznej czekolady Ciasto: 250g. sera ricotta 1/2 szklanki […]

Czytaj więcej »

Tort owocowy z bezą

Obraz 097

Dalsza część urodzin z Hortex                                                                                                                                                            Po obfitym , udanym obiedzie na każdym urodzinowy przyjęciu powinien pojawić się tort. Także i u nas nie mogło go zabraknąć Na dworze robi się coraz cieplej , w powietrzu czuć wiosnę i nawet pojawiły się pierwsze motylki-cytrynki więc postawiłam na tort owocowy aby przywołać letnie wspomnienia do których […]

Czytaj więcej »

Rolada cappuccino z kremem Lusette

Obraz 028

Idealny deser? Obowiązkowo domowy , słodki a zarazem delikatny.. taka właśnie jest ta rolada.. Cieniutki biszkopt z łatkami o smaku cappuccino i słodki krem przygotowany ze śmietanki , mascarpone i wyśmienitych batoników Lusette także o smaku kawy. Już kawałek rolady zaspokaja ochotę na słodkie , jednak smak tak przyciąga że nie można się od niej oderwać. […]

Czytaj więcej »