Sałatka jarzynowa z jabłkiem

Składniki: Porcja na dużą miskę: 5 marchewek 3 pietruszki 1 seler 2 kwaśne jabłka 4 ogórki kiszone 5 jajek ugotowane na twardo 1 słoiczek grzybów w occie ( 0,5l.) 1 puszka groszku konserwowego 5 łyżek majonezu 2 łyżki musztardy sarepskiej sól i pieprz po około płaskiej łyżce wg. uznania

Przygotowanie:
Warzywa myjemy obieramy.
Marchew , pietruszkę i seler gotujemy do miękkości . W tym czasie jabłka i ogórki obieramy ze skórki kroimy w drobną kostkę wraz z grzybami oraz obranymi jajkami.
Tak samo robimy z ugotowanymi warzywami.
Całość przekładamy do miski wraz z odsączonym groszkiem , dodajemy przyprawy oraz majonez i musztardę , mieszamy wszystko dokładnie.
Jeśli mamy czas odstawiamy na parę h. do lodówki.