Polenta z ricottą
|
Składniki: 700 ml.wody 2 szklanki kaszy kukurydzianej 250g.serka ricotta (1 opakowanie) 1łyżka masła śmietankowego+do wysmarowania naczynia 1 łyżeczka soli |
 
|
Przygotowanie:
W garnku zagotowujemy wodę z serkiem ricotta ,masłem oraz solą.
Dodajemy kaszę kukurydzianą cały czas mieszając.
Gotujemy 2-3 min do całkowitego zgęstnięcia.
Naczynie np.keksówkę lub blaszkę do ciasta smarujemy masłem,przekładamy masę.
Wierzch wygładzamy np.łyżką.
Odstawiamy na 1-2 h do całkowitego stężnięcia.
przed podaniem na ciepło polentę możemy przesmażyć z obu stron.
Smacznego 