Maślane babeczki do koszyczka ( z konfiturą truskawowo-rabarbarową)
Małe babeczki na trzy kęsy z dodatkiem konfitury truskawkowo-rabarbarowej, polane cytrynowym lukrem. Babeczki idealne do Wielkanocnego koszyczka, zajmują mało miejsca by zmieścić w koszyczku wszystko co obowiązkowo powinno znaleźć się na świątecznym stole. Składniki: ( Składniki na 10-12 sztuk małych babeczek) 4 białka 2 żółtka 150g. rozpuszczonego, wystudzonego masła 82% 5 łyżek cukru 1 szklanka […]
Francuskie babeczki z truskawkową śmietanką i marchewkowym żelem
Pomyślałam że jeśli soki marchewkowe z truskawką smakują dobrze to warto spróbować połączenia obu smaków w deserze.Chociaż w trakcie przygotować nachodziły mnie sceptyczne myśli to kompletnie nie potrzebnie bo były tak smaczne że uchroniłam ostatnie 4 sztuki do zdjęć Chrupiąca babeczka z ciasta francuskiego, wypełniona kremem na bazie słodkiej śmietanki i gotowanych truskawek z żelem […]
Rolada z kremem czekoladowym i malinami
Rolada biszkoptowa dla miłośników słodkich wypieków. Krem z białej czekolady z dodatkiem mascarpone i słodkiej śmietanki idealnie smakuje w towarzystwie malin. Jako wykończenie lukier w kolorze delikatnego różu , słodki z nutą kwaskowości soku z cytryny. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 5 łyżek oleju rzepakowego 3/4 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka […]
Roladki z szynki z farszem jajecznym w galarecie z żurku
Tradycyjną galaretę przygotowywaną na rosole postanowiłam zastąpić typowo Wielkanocną zupą czyli domowym żurkiem. Efekt na prawdę wspaniały. Przystawka która nie tylko smakuje ale i pięknie prezentuje się na stole. Plastry szynki wypełnione lekko pikantną pastą jajeczną z chrzanem i szczypiorkiem, zatopione w domowej zupie. Gwarantuję zachwycenie i ciekawość gości zwykłymi roladkami w nie codziennej galarecie. […]
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w sosie czosnkowym
Niby zwykła sałatka makaronowa z paru prostych składników ale za to jaka smaczna. Idealnie wpasuje się w Wielkanocny klimat. Na początku pomyślałam by dodać do niej jeszcze jajko ale zrezygnowałam gdyż na świątecznym stole króluje mnóstwo faszerowanych jaj czy tradycyjnych, z majonezem, które super pasują do tej sałatki. Suszone pomidory nadają delikatnej słodyczy zaś sos […]
Pieczone pierożki drożdżowe ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi wyśmienity szpinak ze śmietanką Hortex , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czosnkiem aby jego nuta dopełniała także smak farszu gdyż czosnek i szpinak to bardzo trafne połączenie. Pierożki świetnie smakują na ciepło […]
Żurek z bitą śmietaną z chrzanem i kolorowym pieprzem
W tym roku na Wielkanocy stół zapragnęłam podać coś tradycyjnego ale z oryginalnym dodatkiem by urozmaicić świąteczne śniadanie, tak więc przed samym świętem zrobiłam próbę generalną zupy . Postawiłam tylko na dodatek aby jednak zwykły żur nim pozostał gdyby ktoś wolał podstawową wersję. Żur przygotowałam tradycyjnie na boczku wieprzowym i warzywach z dodatkiem smażonej […]
Faszerowane jajka pieczarkami, smażone w mięsnej skorupce ( Mielone z faszerowanym jajkiem)
Kotlety mielone z niespodzianką w formię faszerowanego jajka pieczarkami. Rewelacyjnie smakują na ciepło jako dodatek do ziemniaków jak również i na zimno pokrojone w plastry. Możemy podać je na Wielkanocnym stole w towarzystwie świeżej sałaty i rzeżuchy , z dodatkiem sosu chrzanowego czy też koperkowego- ucieszą wzrok i podniebienie. Składniki: Faszerowane jajka: 10 jajek […]
- 1 z 104
- 1
- 2
- 3
- …
- 104
- Następne »