Warstwowa kostka kanapkowa

Obraz 034

Do takiej kanapki idealnie pasuje półmisek przeróżnych warzyw , świeżych i konserwowych. Niby zwykła kanapka a podana w ten sposób cieszy oko oraz zachęca do sięgnięcia po warstwową , chlebową kostkę.

Obraz 041 Obraz 043
Składniki:
Blaszka 27,5 X 17cm.
1/2 chleba tostowego
4 puszyste serki śmietankowe ( 150 g każdy )
4 łyżki majonezu
8 jajek
8 plastrów szynki ( np. wiejskiej )
400 g tartego sera żółtego
1 pęczek szczypiorku
prażona cebulka
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo , ostudzić , obrać , zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Serek śmietanowy połączyć z majonezem .
Szczypiorek posiekać drobno.
Dno blaszki wyłożyć kromkami chleba tostowego , rozsmarować połowę serka ,ułożyć 4 plastry szynki oraz posypać połową sera żółtego i jajek.
Warstwę przykryć pozostałymi kromkami , czynność powtórzyć.
Wierzch kanapki pokryć szczypiorkiem oraz prażoną cebulką.
Kanapkę pokroić w kostkę.

Obraz 034

Obraz 032  Smacznego :)