Polędwiczka w sosie pieczarkowym z rozmarynem

DSC_0491

Plastry polędwiczki duszone w delikatnym sosie śmietanowym, z wyrazistym w smaku rozmarynem oraz pieczarkami. Tak przygotowane mięso świetnie smakuje podane z ryżem lub puree ziemniaczanym. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok. 600g.) sól, pieprz mąka pszenna do panierowania smalec do smażenia 500g. pieczarek 1 cebula 400 ml śmietanki 30% 2 gałązki rozmarynu 2 łyżki masła […]




Czytaj więcej »