Kotlety z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami

Obraz 053

Polędwiczkę wieprzową głównie piekę jednak od czasu do czasu przygotowuję z niej kotleciki. Małe, zgrabne, na 3 kęsy z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek. Polędwiczka w tym wydaniu idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami lub kopytkami.   Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.700g) sól,pieprz mąka do panierowania olej lub smalec do smażenia 1 duża cebula 500g.małych […]




Czytaj więcej »

Makaron z polędwiczką wieprzową w sosie serowo-szpinakowym

Obraz 061

Kremowy , mocno serowy sos ze szpinakiem , polędwiczką wieprzową , cebulą i czosnkiem połączony z makaronem tworzy pyszne , szybkie i mogła bym powiedzieć wykwintne danie . Polecam nie tylko na obiad ale i na romantyczną kolację we dwoje podaną z lampką wina. Składniki: 300g.makaronu świderki 500g.polędwiczki wieprzowej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 […]




Czytaj więcej »