Kotlety z polędwiczki wieprzowej z pieczarkami

Obraz 053

Polędwiczkę wieprzową głównie piekę jednak od czasu do czasu przygotowuję z niej kotleciki. Małe, zgrabne, na 3 kęsy z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek. Polędwiczka w tym wydaniu idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami lub kopytkami.   Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.700g) sól,pieprz mąka do panierowania olej lub smalec do smażenia 1 duża cebula 500g.małych […]




Czytaj więcej »