Dyniowe kopytka z imbirem

Obraz 002

Smak przedstawionych kopytek mogę nazwać wykwintnym. Wyszły wyśmienite, lekko słodkie od dyni o pięknym pomarańczowym kolorze. Z nutą gałki muszkatołowej i posmakiem białego pieprzu.   Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1/2 szklanki puree z dyni 3 cm. korzenia świeżego imbiru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej ( ilość mąki może się różnić, jest […]




Czytaj więcej »

Kopytka w sosie śmietanowym z kurkami i rozmarynem

Obraz 095

Wiecie co… Jedząc te danie po prostu się rozmarzyłam . Kopytka takie tradycyjne, zwykłe bez udziwnień, takie które uwielbiam , takie które robi babcia i mama… a do kopytek – wspaniały, niezwykle oryginalny w smaku sos śmietanowy na bazie sosu jasnego uniwersalny Łowicz, słodkiej śmietanki , pora oraz własnoręcznie zebranych kurek. Co dodaje mu jeszcze […]




Czytaj więcej »