Chleb pszenno-kukurydziany na majonezie

DSC_0548

Domowy chleb z mieszanki mąk pszennej oraz kukurydzianej. Za tłuszcz posłużyła spora ilość majonezu. Dzięki temu chleb wyszedł bardzo ciekawy w smaku, z puszystym środkiem oraz chrupiącą skórką, posypaną suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.   Składniki: Zaczyn: 20g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 100 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej Ciasto: […]




Czytaj więcej »