Babciny kapuśniak

obraz-049

Gęsty kapuśniak którego już mała porcja rozgrzeje i zaspokoi głód. Tak właśnie przyrządzała go babcia , przesmażała kapustę na smalcu a ziemniaki gotowała oddzielnie i dziabała widelcem by oprócz zasmażki i one zagęściły zupę. Ważną zasadą podania kapuśniaku jest by był gorący ,zdjęty prosto z palnika. Można podać go samego lub jak za dawnych czasów […]




Czytaj więcej »