Syta , zdrowa i jednocześnie bardzo smaczna sałatka na obiad lub kolację.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sałatka z jajkiem

Składniki:
( Na 2 porcję)
1/2 główki sałaty lodowej
5 jajek ugotowanych na twardo
1 pomidor
1/3 papryki konserwowej czerwonej
1/3 papryki konserwowej żółtej
1/2 cebuli
świeżo mielona sól i pieprz
Sos:
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1/2 pęczka szczypiorku
1/2 łyżeczki soli i pieprzu
Grzanki:
4 kromki białego chleba
2 łyżki tartego sera żółtego
masło do smażenia
OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Przygotowanie:
Sałatę porwać na mniejsze kawałki , rozłożyć na talerzu.
Jajka obrać , pokroić w nierówne kawałki , papryki oraz pomidora pokroić w kostkę , cebulę posiekać drobno.
Na sałacie rozłożyć resztę warzyw ,oprószyć solą i pieprzem.
Sos:Szczypiorek umyć , osuszyć ,posiekać drobno.
Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym , szczypiorkiem , solą i pieprzem , polać sosem sałatkę.
Grzanki: Kropki chleba przekroić na pół.
Na patelni rozgrzać masło , smażyć grzanki na rumiano z obu stron , ciepłe posypać serem żółtym.
Podawać z sałatką.

Smacznego :)