Sałatka z pomidorów na zdrowie

Sałatka z pomidorów na zdrowie

Tę pyszną sałatkę pierwszy raz spróbowałam u Babci .Pomidory wymieszane z olejem zachowują wszystkie wartości odżywcze oraz witaminy , czosnek i cebula wzmacniają odporność , natka pietruszki dostarcza naszemu organizmowi żelazo oraz witaminę C , zaś ocet jabłkowy wspomaga spalanie kalorii.Sałatka smakuję za równo podana do pieczywa
jak i do dania głównego. Możemy ją przygotować o każdej porze roku.

 

Składniki:
4 pomidory
4 ząbki czosnku
2 cebule
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oleju lnianego
1 łyżka octu jabłkowego
sól , pieprz ( można pominąć)
Sałatka z pomidorów na zdrowie

Sałatka z pomidorów na zdrowie

Przygotowanie:
Pomidory umyć ( jeśli są nie sezonowe można sparzyć i obrać ze skórki) pokroić w małą kostkę.
Cebulę obrać pokroić drobno.
Ząbki czosnku obrać , posiekać.
Warzywa połączyć razem z natką pietruszki, wlać olej lniany , oraz ocet jabłkowy.
Sałatkę doprawić wg. smaku solą i pieprzem , dokładnie wymieszać.
Odstawić na 10-15 min.
Przed podaniem ponownie wymieszać.
Smacznego :)