Prosty pomysł na obiad.

14 (1)

Smażony makaron z jajkiem

Składniki :
( na dwie porcję)
200g.ugotowanego makaronu kokardki
4 jajka
200 ml. śmietanki 30%
2 łyżki posiekanego świeżego kopru
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
sól , pieprz
masło do smażenia
tarty ser żółty
14 (1)

Przygotowanie:
Na patelni rozpuścić masło , smażyć makaron na wolnym ogniu na rumiano.
Jajka połączyć ze śmietanką , koprem oraz przyprawami.
Do podsmażonego makaronu wlać masę jajeczną , smażyć do ścięcia się jajek co chwila mieszając.
Podzielić na porcję , na talerzu posypać serem żółty.

Smacznego :)