SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Pyszne połączenie składników w prostej sałatce.Zapraszam :)

sałatka ze śliwką

Sałatka ze śliwką Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy biała cześć pora 4 śliwki węgierki 5 plastrów szynki konserwowej 3 łyżki majonezu sól , pieprz Przygotowanie: Jajka, szynkę i śliwki kroimy w mała kosteczkę. Pora siekamy drobno. Wszystkie składniki mieszamy wraz z odsączoną kukurydzą. Majonez łączymy z przyprawami dodajemy do sałatki Smacznego

Czytaj więcej »

Kusząca różnością smaków sałatka świetnie sprawdzi się podczas świąt lub imprez :)

salatka111

Z makaronem i rodzynkami w sosie czosnkowym składniki: 1/2 opakowania makaronu kolanka ok. 150g dag sera w kostce ( u mnie Gouda) ok. 150 dag szynki w kostce 1/2 puszki ananasów w zalewie 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1/2 opakowania rodzynek 2 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku sól , pieprz Przygotowanie: Makaron […]

Czytaj więcej »

Zwykłe jajeczka z niezwykłą lekko pikantną polewą.Zapraszam:)

jajka2

Jajka w jogurtowo-octowej polewie Składniki: 6 jajek 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka octu 1/2 pęczka szczypiorku sól , pieprz , słodka papryka Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Jogurt z majonezem oraz octem łączymy ze sobą. Ugotowane i przestudzone jajka obieramy , przekrawamy na pół. Układamy w naczyniu. Oprószamy przyprawami. Polewamy przygotowanym […]

Czytaj więcej »

Propozycja podania jajek na świątecznym sole bądź wielu innych imprezach. Kuszą swym zapachem , wyglądem i smakiem.Zapraszam są pyszne :)

DSC03884

Jajka zapiekane w szynce z sosem musztardowo-serowym Składniki: 4 duże wielskie jajka 8 plastrów szynki ( najlepiej dość wąskiej ale podłużnej) 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 2 łyżki musztardy sarepskiej 150 g tartego sera żółtego + łyżka do posypania po wierzchu 1 duża cebula 1 duży pomidor sól , pieprz posiekany szczypiorek Przygotowanie: Jajka […]

Czytaj więcej »

delikatna pieczeń drobiowa z dodatkami ,świetna podana na ciepło z ziemniakami lub na zimno do pieczywa.

przemieszana pieczeń drobiowa1

Zamieszana pieczeń drobiowa Składniki: 2 duże udka z kurczaka ( u mnie swojskie) ew. 3 mniejsze 3 duże marchewki 1/2 opakowania sera feta 100 g mrożonej fasolki szparagowej jajko sól, pieprz, przyprawa do kurczaka,zioła prowansalskie masło i bułka tarta do wysmarowania formy Przygotowanie: Udka, marchewki i fasolkę ugotować-wystudzić , pokroić w kawałeczki , dodać rozdrobnioną […]

Czytaj więcej »

Gotowy schab pasuję za równo na ciepło oprószony serem żółtym z konfiturą z żurawiny , lub po prostu do ziemniaków a także na zimno jako wędlina do pieczywa.Zapraszam :)

DSC02388

Schab gotowany w foli Składniki: 700 g ładnego schabu bez kości 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu szczypta chili 2 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego folia spożywcza Przygotowanie: Czosnek i cebulę oczyścić zetrzeć na tarce bądź przepuścić przez praskę.Wymieszać z majonezem […]

Czytaj więcej »

Pikantnie doprawiony mus z awokado idealnie dopełnia smak delikatnego pasztetu :)

DSC04679

Pasztet drobiowo-wieprzowy z musem awokado Składniki: 2 uda z kurczaka 2 skrzydełka z kurczaka 1 pojedyncza pierś kurczaka 100g. wątróbki wieprzowej 1 duża cebula (lub 2 mniejsze) 4 marchewki 2 pietruszki 1/2 bulwy selera 1 por-biała część 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka : przyprawy do kurczaka, przyprawy do mięsa mielonego, czosnku granulowanego […]

Czytaj więcej »

Do pasztetu wykorzystałam mięso oraz warzywa z rosołu. Wątróbkę też ugotowałam w rosole dzięki czemu zyskał niepowtarzalny smak a pasztet był bez żadnych zbędnych smażonych dodatków.Zapraszam:)

DSC04189

Pasztet drobiowo-wieprzowy z papryką i oliwkami Składniki: 3 uda z kurczaka 50 g. wątróbki wieprzowej 4 marchewki 2 pietruszki 1 biała część pora 1/2 bulwy selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 10 zielonych oliwek 4 plastry papryki konserwowej 1 jajko 1 szklanka bułki tartej 1 łyżeczka: chili , soli , pieprzu , bazylii masło+ bułka […]

Czytaj więcej »