Risotto z kurkami i świeżym lubczykiem
Kremowe risotto z delikatnymi w smaku leśnymi kurkami oraz aromatycznym, świeżym lubczykiem. Składniki: 1 cebula 2 łyżka masła klarowanego 300g. oczyszczonych kurek 300g. ryżu arborio 100ml białego wina 1l. rosołu lub bulionu 1 garść świeżych liści lubczyku sól morska świeżo mielona pieprz czarny świeżo mielony 2 łyżki masła prawdziwego 100g. tartego parmezanu Przygotowanie: Cebulę drobno […]
Skrzydełka smażone w cieście maślankowym
Znane skrzydełka z popularnego fast-foodu które uwielbiają dzieci i dorośli. Przygotowane w domu smakują znacznie lepiej ! Delikatne w środku, soczyste, z bardzo chrupiącą skorupką. U Możemy przygotować je na ostro lub w wersji łagodnej i podać np. z frytkami, sałatką i ulubionym sosem. Pycha Składniki: 1 kg. skrzydełek z kurczaka słodka papryka mielona ostra […]
Zupa kurkowa z pomidorami i koperkiem
Aromatyczna zupa kurkowa z warzywami w tym soczystymi pomidorami oraz pachnącym koperkiem. Sycąca, pyszna i szybka w przygotowaniu. Składniki: 2 skrzydełka 3 marchewki 2 pietruszki 6-8 ziemniaków por-biała część 250g. kurek 4 mięsiste pomidory 1 pęczek posiekanego kopru 2 łyżki masła klarowanego sól,pieprz 250ml śmietany 18% Przygotowanie: Skrzydełka zalewami ok.3 l. zimnej wody, zagotowujemy, zbieramy […]
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów które nie zdążyły dojrzeć na działkowych krzaczkach. Świetnie smakuje jako dodatek do obiadu, pieczonych mięs czy też kanapki. Składniki: 2 kg zielonych pomidorów ( miałam różne zwykłe malinowe koktajlowe) 4 cebule 2 łyżki soli po parę ziarenek gorczycy na każdy słoik Zalewa: 0,5l.wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru 1 i […]
Grzybki marynowane w occie
Takie grzybki pewnie lubi większość z nas, tradycyjnie zawekowane w zalewie octowej, są wspaniałą przekąską na imprezie czy dodatkiem do dania głównego.Ile gospodyń, tyle przepisów na zalewę i dodatki, niektórzy do słoików dają plastry cebuli inni liście laurowe czy ziele angielskie. Ja zaś gotuję zalewę z dodatkami, czystą, przecedzoną , wlewam do słoików. W tej […]
Pieczone żeberka w glazurze
Mięciutkie żeberka pieczone w pysznej, gęstej glazurze. Świetnie smakują w towarzystwie gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz sałatki ze świeżych warzyw . Składniki: 2 kg żeberek w pasku 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 opalona cebula 4 listki laurowe 1 łyża pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyża ziela angielskiego Glazura: 4 ząbki czosnku […]
Marchewka z pomidorami do obiadu
Marchewka w tym wydaniu jest niezwykle uniwersalna.Soczysta,delikatna, aromatyczna i przede wszystkim pyszna. Świetnie smakuje podana na ciepło jak i również na zimno. Gdy zostanie, następnego dnia można ją podgrzać na łyżce masła, lub odrobinie wody. Składniki: 1 kg. marchewki 1kg. mięsistych pomidorów 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 płaska łyżeczka […]
Wytrawne lody serowe z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem
Kto już się odważył i próbował nietypowych lodów? Koperkowych, bazyliowych, marchewkowych czy jeszcze bardziej wymyślnych ten wie że można się zakochać w tym dziwnym połączeniu. Myślałam i myślałam co fajnego, orzeźwiającego przygotować do jedzenia w upalny, letni dzień. Wymyśliłam! Lody, lody z mozarelli ( bo uwielbiam ser w każdej możliwej postaci ) z dodatkiem domowych, […]
- 3 z 110
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 110
- Następne »