Chleb pszenno-kukurydziany na majonezie
Domowy chleb z mieszanki mąk pszennej oraz kukurydzianej. Za tłuszcz posłużyła spora ilość majonezu. Dzięki temu chleb wyszedł bardzo ciekawy w smaku, z puszystym środkiem oraz chrupiącą skórką, posypaną suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią. Składniki: Zaczyn: 20g. świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 100 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej Ciasto: […]
Drobiowe „kanapki” z warzywami, mozzarellą i cheddarem
Soczyste, idealnie doprawione wieżyczki drobiowe z dodatkiem warzyw i dwóch rodzajów sera. Wyrazistego w smaku cheddara i delikatnej mozzarelli. Pierś z kurczaka,cukinia, czerwona cebula, mięsiste pomidory i łączący całość ser- te połączenie jest jak najbardziej trafne. Drobiowe kanapki, zapiekane w piekarniku z dodatkiem wiórek masła śmietankowego, smakują wyśmienicie Jako dodatki polecam młode ziemniaki z koprem […]
Bułeczki pszenno-ryżowe
Domowe bułeczki, przygotowane z mąki pszennej i ryżowej. Ciepłe, pachnące masłem, smakują wyśmienicie. Składniki: 250g. mąki pszennej 250g. mąki ryżowej 7g. suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 50g. rozpuszczonego masła 250 ml. ciepłego mleka Przygotowanie: Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, sól i cukier. Wymieszać. Wlać masło oraz mleko. Wyrobić odchodzące od dłoni […]
Pieczeń wieprzowa z bukietem warzyw
Pomysł na pyszny, sycący obiad w całości z piekarnika. Szynka oraz warzywa są niezwykle soczyste, miękkie, i bardzo smaczne dzięki podlewaniu rosołem drobiowym Vegeta Natur Takim daniem z pewnością możemy poczęstować gości lub przygotować na niedzielny obiad. Różnorodność warzyw sprawia iż do solidnego plastra szynki każdy dobierze swoje ulubione. Składniki: 1,5 kg szynki wieprzowej […]
Szparagi z sezamem i cytryną
Pyszne, delikatne szparagi które uwielbia cała moja rodzina. Zawsze znikają co do jednego z pytaniem czemu tak mało 😉 Smażone na maśle klarowanym, z chrupiącym sezamem, nutą cytryny oraz świeżo mielonego pieprzu. Idealnie smakują z czosnkową grzanką lub jako dodatek do dania głównego. Składniki: 500g. szparagów sól, cukier 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka […]
Surówka z kiszonej kapusty z porem
Słodka-kwaśna, chrupiąca surówka idealna jako dodatek do dań głównych z rybą lub pieczonym mięsem. Składniki: 500g. kiszonej kapusty 2 marchewki 1 duży por-biała część 1 cebula 2 jabłka 1/2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru sól,pieprz 2-3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Kapustę przepłukać jeśli jest zbyt kwaśna. Pokroić na małe kawałki. Obrane, umyte […]
Surówka z białej kapusty z kukurydzą
Moja rodzina uwielbia przeróżne surówki oraz sałatki, dlatego gdy mam więcej wolnego czasu robię całą miskę porcji witamin. Najlepiej takiej surówki by mogła postać do wieczora, podana z burgerem na kolację lub nawet zostać do schrupania na drugi dzień. Składniki: 1 mała główka białej kapusty 2 marchewki 1 por-biała część 1 czerwona cebula 1 puszka […]
Drobiowe koperty w sezamie ze szpinakiem i serem żółtym
Delikatne kotlety drobiowe wypełnione szpinakowo-czosnkowym farszem z serem żółtym. Obtoczone w panierce z chrupiącego sezamu. Usmażone na maśle klarowanym zyskują niezwykłego smaku. Polecam za równo na niedzielny jak i codzienny, rodzinny obiad. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka sól pieprz Farsz: 1 cebula 300g. mrożonego szpinaku w liściach ( w sezonie polecam użyć świeżego) […]
- 2 z 122
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 122
- Następne »