SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

A teraz czas na coś słodkiego , zapraszam na pyszne placuszki bananowo-żurawinowe :)

DSC02838

Grillowane placuszki bananowo-żurawinowe Składniki: 2 serki homogenizowane waniliowe ( 300 g) 1 duży dojrzały banan 100 g. suszonej żurawiny 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru cukier puder olej do smażenia                                                                                                                                                                                       Przygotowanie: Banana kroimy w drobną kostkę ,przekładamy do miseczki , wbijamy jajko […]

Czytaj więcej »

Na kolację proponuję pieczeń , mięso , ziemniaki , kapusta. Czego chcieć więcej? :) Pysznie i do syta.

DSC03011

Pieczeń mięsno-ziemniaczana w kapuście Składniki: 250 g. mięsa mielonego z szynki wieprzowe 3 średnie ziemniaki 1 mała główka kapusty włoskiej 1 puszka pomidorów krojonych ( 400 g) 3-4 pomidory suszone z zalewy 1 jajko 3 łyżki śmietanki 30% 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mąki 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków 1 łyżeczka […]

Czytaj więcej »

Dziś do chleba pyszny , mocno ziołowy schabik pieczony w rękawie , zapraszam :)

DSC03088

Ziołowy schab pieczony w rękawie Składniki: 0,7kg. surowego schabu Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek ( ew. oleju) 1 łyżka tymianku 1 łyżka suszonej bazylii 1łyżka ziół prowansalskich 1łyżka koperku suszonego 1 łyka soli ziołowej 1 łyżeczka pieprzu folia aluminiowa rękaw do pieczenia Przygotowanie: Schab myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym. Wszystkie składniki marynaty łączymy , […]

Czytaj więcej »

Nauczyła mnie go robić mama od tego czasu podany z domowym , świeżutkim chlebem i ogórkiem kiszonym robi furorę w śród znajomych. Świetnie smakuję także polany np. na kopytka.

smalec

Domowy smalec Składniki: 450 g słoniny 250 g boczku 1 duże jabłko 2 duże cebule 2 ogórki kiszone 3 większe ząbki czosnku sól , pieprz , oregano   Przygotowanie: Słoninę oraz boczek kroimy w drobną kostkę,ogórki i cebulkę siekamy drobniutko, jabłko ścieramy na tartce , czosnek przeciskamy przez praskę. Słoninę wytapiamy w głębokiej patelni na […]

Czytaj więcej »

Kolejna propozycja na pyszną bułę , tym razem domowe hot-dogi :)

hhh3

Domowe hot-dogi Składniki: 4 rogale ( dość proste) 4 parówki 4 plastry sera żółtego parę liści sałaty lodowej 1 pomidor 1 mała cebula 1 ogórek kiszony 2 kawałki papryki z octu ketchup majonez musztarda Przygotowanie: Parówki gotujemy do miękkości. Sałatę rwiemy w małe kawałki , dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i cebulę. Bułkę rozkrawamy , […]

Czytaj więcej »

Takie kanapki to ja lubię , syta i smaczna , zapraszam :)

sssssssssssssssssssss

Nuggets sandwich Składniki: 2 bułki ciabaty lub kajzerki 1 opakowanie nuggets z indyka (250 g) 4 plasterki sera żółtego 2 plasterki pieczeni z indyka 1 mały pomidor pokrojony w plastry 2 małe ogórki korniszony, pokrojone w paseczki. świeży , posiekany szczypiorek majonez , ketchup sól , pieprz     Przygotowanie: Bułkę przekrawamy na pół wzdłuż. […]

Czytaj więcej »

Lubicie jajka na twardo , ja bardzo , dziś zapraszam na takie w nietypowym sosie z occtem. Pycha :)

jajka2

Jajka w jogurtowo-octowej polewie Składniki: 6 jajek 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka octu 1/2 pęczka szczypiorku sól , pieprz , słodka papryka   Przygotowanie: Jajka myjemy, gotujemy na twardo ok 7 min. Jogurt z majonezem oraz octem łączymy ze sobą. Ugotowane i przestudzone jajka obieramy , przekrawamy na pół. Układamy w […]

Czytaj więcej »

Zapraszam na pyszną i sytą zapiekankę idealną na szybki i tani obiad :)

zapiekanka2

Zapiekanka ziemniaczana w sosie śmietanowo-ziołowym Składniki: 5 średnich ziemniaków 2 duże cebule 2 długie pętka kiełbasy 20 dag tartego sera żółtego 1 kostka bulionu drobiowego 1 opakowanie śmietany 18% ulubione zioła ( u mnie bazylia i zioła prowansalskie) sól , pieprz , przyprawa do zapiekanek   Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki gotujemy w całości ok […]

Czytaj więcej »