SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Sos śmietanowy ponownie górował w kolejnej pizzy.Połączenie szparagów z cukinią jest wyśmienite.Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście chlebowym z sosem śmietanowo-koperkowym, cukinią i szparagami Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłej wody 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu Sos: 400ml śmietany 18% 3 łyżki maślanki 1 pęczek posiekanego drobno koperku szczypta soli i pieprzu Proporcję składników wg.uznania: […]

Czytaj więcej »

Z mężem bardzo lubimy zupę buraczkową dla Gabi zrobiłam w delikatnej wersji z piersią kurczaka,bardzo Jej smakowała:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zupka buraczkowa z kurczakiem Składniki: 100g. piersi kurczaka 1/2 buraka 2 małe lub jeden większy ziemniak 1 marchew 1/2 pietruszki kawałeczek selera gałązka natki pietruszki Przygotowanie: Warzywa obrać ,dokładnie umyć,osuszyć na ręczniku papierowym. Ziemniaka pokroić w malutką kostkę. Buraka,marchew,pietruszkę i selera zetrzeć na arce o małych oczkach. Wszystkie warzywa zalać wodą ,gotować na pół miękko. […]

Czytaj więcej »

Ciasto piwne jest bardzo smaczne,pulchne , miękkie ,po prostu idealne.Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście piwnym z salami Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego piwa 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do pizzy Proporcję składników wg.uznania: tarty ser żółty Salami wieprzowe z mięsem wołowym pieczarki cebula kukurydza konserwowa ketchup pikantny […]

Czytaj więcej »

Kolejna odsłona pizzy z moim ulubionym sosem śmietanowym.Tego połącznia musicie koniecznie spróbowacć)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście piwnym z pieczenią i sosem śmietanowo-koperkowym Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego piwa 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do pizzy Sos: 400ml śmietany 18% 3 łyżki maślanki 1 pęczek posiekanego drobno koperku szczypta soli […]

Czytaj więcej »

Sos śmietanowy to podstawa smaku tej pizzy. Znacznie różni się od tradycyjnych podanych z sosem pomidorowym.Zapraszam:)

DSC04934

Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami Składniki: Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm. 700 g mąki pszennej 50 g. świeżych drożdży 300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Proporcję dodatków wg. uznania: tarty ser żółty pikantne […]

Czytaj więcej »

Sezon na ogórki szklarniowe się zaczął więc polecam pyszną mizerię do obiadu lub jako dodatek do mięs z grilla. Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mizeria z rzodkiewką Składniki: 4 małe ogórki szklarniowe 5-6 małych rzodkiewek 2 gałązki koperku 2 łyżki śmietany 18% 3-4 kropelki octu 1/2 łyżeczki: soli , pieprzu , cukru Przygotowanie: Warzywa i koperek dokładnie umyć ,osuszyć na ręczniku papierowym. Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki,koperek posiekać drobno. warzywa zasypać solą,wymieszać, odstawić na 15min. Po tym […]

Czytaj więcej »