SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Na przekąskę , kolcję lub spotkanie ze znajomymi idealne.Zapraszam:)

DSC04800

Pizzerkowe ślimaczki Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 parówki 100 g tartego sera żółtego 200 g pieczarek 1 duża cebula 3-4 różyczki brokuła 3 łyżki przecieru pomidorowego ( u mnie z ziołami) 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki soli ,pieprzu , czosnku granulowanego szczypta chili posiekany koperek Przygotowanie: Warzywa umyć , obrać. Cebulę , brokuła i […]

Czytaj więcej »

Tego połączenia po prostu trzeba spróbować ,jest wyśmienite.Sos idealnie komponuje się z mięsem,jestem pewna że do drobiu także by pasował.Zapraszam :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Roladki z szynki w sosie szparagowym Składniki: Na 6 roladek: 300g.szynki wieprzowej 6 plastrów sera żółtego sól ,pieprz , chili mąka do panierowania olej do smażenia sos: 5 zielonych szparagów 2 gałązki natki pietruszki 250 ml rosołu lub bulionu z kostki szczypta soli i pieprzu   Przygotowanie: Roladki:Mięso umyć , osuszyć na ręczniku papierowym pokroić […]

Czytaj więcej »

Mocno parówkowe , syte i bardzo smaczne śniadanie .Polecam spróbować ;)

DSC00808

Parówkowy omlet Składniki: 2 jajka 3 parówki delikatesowe 1/2 cebuli 1 łyżeczka mąki sól , pieprz 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 1 ogórek konserwowy 1/2 pomidora ketchup   Przygotowanie: Parówki kroimy w plasterki , cebulę w małą kostkę smażymy na rozgrzanym maśle. Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli- ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z […]

Czytaj więcej »

Sałatka sprawdzi się idealnie do dań z grilla, obiadu lub po prostu jako samodzielny lekki posiłek.Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sałata na słodko Składniki: 1/2 główki sałaty masłowej 1 pęczek małych rzodkiewek 1/2 pęczka szczypiorku garść kiełków rzodkiewki 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 i 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Warzywa umyć osuszyć na ręczniku papierowym.Sałatę porwać w mniejsze kawałki,rzodkiewki pokroić na 4 części ,szczypiorek posiekać drobno.Przełożyć wszystkie warzywa do miseczki wraz z […]

Czytaj więcej »

Bogate wnętrze i boki z niespodzianką sprawia iż pizza jest bardzo syta , smaczna a dodatkowo ciszy oko :)

DSC04924

Pizza chłopska z boczkiem Składniki: Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm. 700 g mąki pszennej 50 g. świeżych drożdży 300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Proporcję dodatków wg. uznania: tarty ser żółty kukurydza konserwowa papryka konserwowa ogórki […]

Czytaj więcej »

Wykonanie ciasteczek jest trochę pracochłonne lecz efekt jak najbardziej wart zachodu :) Ciasto jest kruche , maślane a masa wprost przepyszna ;)

DSC04206

Kruche ciasteczka z masą ricotta Składniki: Składniki na około 45 ciasteczek: Ciasto: 500 g. mąki 250 g. margaryny 200 g. cukru pudru 3 żółtka Masa: 500 ml. śmietany 30 % ( dwa opakowania) 500 g. sera ricotta ( dwa opakowania) 3 łyżki cukru pudru 3 kostki czekolady mlecznej   Przygotowanie: Ciasto: Składniki na ciasto zagnieść […]

Czytaj więcej »

Do tej pizzy możemy użyć resztek domowego schabu , ja właśnie tak zrobiłam . Nadaje jej niepowtarzalny smak :)

DSC03223

Pizza na ostro ze schabem i pieczarkami Skłdniki: Składniki na 2 pizze wielkości naczynia do tarty: Ciasto: 300 g mąki+ do posypania stolnicy 1/2 szklanki kaszy manny 20 g. drożdży+1/2 szklanki ciepłej wody 1 łyżka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli i pieprzu 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyża […]

Czytaj więcej »