SzczyptaChili.pl

Ostatnio się wydarzyło

Wizyta Na planie programu „Ewa Gotuje „.
Pani Ewa przygotowała roladki wg. mojego autorskiego przepisu.
Jest przesympatyczną i wspaniałą kobietą :)
Przeżycie którego nie da się zapomnieć :)

Jeśli macie ochotę poczytać więcej na temat mojej wizyty w Krakowie zapraszam do zakładki http://www.szczyptachili.pl/o-mnie/ :)

SzczyptaChili.pl

Szczypta Martyny...

Sos śmietanowy to podstawa smaku tej pizzy. Znacznie różni się od tradycyjnych podanych z sosem pomidorowym.Zapraszam:)

DSC04934

Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami Składniki: Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm. 700 g mąki pszennej 50 g. świeżych drożdży 300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Proporcję dodatków wg. uznania: tarty ser żółty pikantne […]

Czytaj więcej »

Sezon na ogórki szklarniowe się zaczął więc polecam pyszną mizerię do obiadu lub jako dodatek do mięs z grilla. Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mizeria z rzodkiewką Składniki: 4 małe ogórki szklarniowe 5-6 małych rzodkiewek 2 gałązki koperku 2 łyżki śmietany 18% 3-4 kropelki octu 1/2 łyżeczki: soli , pieprzu , cukru Przygotowanie: Warzywa i koperek dokładnie umyć ,osuszyć na ręczniku papierowym. Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki,koperek posiekać drobno. warzywa zasypać solą,wymieszać, odstawić na 15min. Po tym […]

Czytaj więcej »

Placuszki świetnie smakują podane z ketchupem i świeżym pomidorem.Idealne na syte śniedanie lub kolację.Zostały także opublikowane w jednym z numerów magazynku kulinarnego PrzyślijPrzepis.Zapraszam:)

DSC00779

Jajeczne placuszki z musztardą Składniki: 2 jajka 50 g sera w kostce 1 laska kiełbasy śląskiej 1 mała cebula 1/4 zielonej papryki 1 łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka suszonego koperku sól , pieprz Dodatkowo: 1/2 pomidora ketchup Przygotowanie: Kiełbasę , cebulę i paprykę kroimy w małą kostkę podsmażamy na odrobinie oleju. […]

Czytaj więcej »

Głównie robiłam zwykłe kotlety jajeczne , te pulpeciki są na prawdę pyszne. Delikatne ,rozpływające się w ustach.Polecam na obiad do ziemniaków i sałatki lub kolację do pieczywa :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jajeczne pulpeciki z mozzarellą Składniki na 6 pulpecików: 3 ugotowane na twardo jajka ( najlepiej duże , wiejskie od szczęśliwych kurek;)) 6 kulek mini mozzarelli 5-6 gałązek grubego szczypiorku(od jednej dymki) 1 jajko surowe 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka przyprawy do dań z jajek 1/2 łyżeczki soli i pieprzu mąka pszenna […]

Czytaj więcej »

Spaghetti w oryginalnym wydaniu.Zapraszam :)

DSC02188

Makaronowe tosty Składniki na 4 tosty: Składniki podstawowe z zestawu: 100 g, makaronu spaghetti 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego 4 jajka 1 łyżka ketchupu pikantnego 1 łyżeczka majonezu słodka papryka sól , pieprz olej papier do pieczenia Przygotowanie: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju. Odcedzamy ,przelewamy zimną wodą […]

Czytaj więcej »

Moja Gabi bardzo lubi połączenie ryżu i warzyw. Danie jest smaczne i pełne witamin:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Risotto warzywne Składniki na 2 obiadki: 3 różyczki brokuła 3 różyczki kalafiora 1 ziemniak 1 marchew 1/2 pietruszki kawałeczek selera 2 łyżki białego ryżu Przygotowanie: warzywa obrać, umyć , osuszyć na ręczniku papierowym. Brokuła,kalafiora oraz ziemniaka pokroić drobno. Marchew,pietruszkę i selera zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wszystkie warzywa zalać wodą ,gotować na pół miękko. […]

Czytaj więcej »