Domowa soczysta pieczeń na zimno do chleba , na ciepło do drugiego dania.

14 (13)

Pieczeń drobiowa z serem

Składniki:
0,5kg. piersi z kurczaka
0,5kg. piersi z indyka
2 jajka
4 plastry sera żółtego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki suszonej papryczki jalapeno

silikonowa keksówka ( jeśli posiadamy metalową smarujemy ją masłem i wysypujemy bułką tartą)

14 (13)

Przygotowanie:
Piersi drobiowe dokładnie umyć ,oczyścić z błonek , pokroić w dużą kostkę.
Jajka roztrzepać z przyprawami , przelać do mięsa, wymieszać.
1/2 porcji przełozyć do keksówki, ułożyć plastry sera oraz resztę mięsa.
Pieczeń piec 35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.

Smacznego :)