Delikatne , smaczne naleśniki z białym serem i szczypiorkiem oczywiście doprawione szczyptą chili . Zapraszam :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Naleśniki z bialym serem na ostro

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
250 ml. jogurtu naturalnego
200 ml wody gazowanej
1 szklanka mąki
1 łyżeczka oleju
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli i pieprzu
Nadzienie:
250 g. chudego sera białego
1 pęczek szczypiorku
3 łyżki śmietany 18%
1/2 łyżeczki :
soli , pieprzu,chili

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Przygotowanie:

Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować razem bądź połączyć przy pomocy trzepaczki.
Rozgrzać patelnie ,smażyć cienkie placki z obu stron po parę sekund.
Szczypiorem posiekać drobno.Ser rozgnieść widelcem ze śmietaną , szczypiorkiem oraz przyprawami.
Na każdy naleśnik nakładać czubatą łyżkę nadzienia , rozsmarować po całości.
Każdego naleśnika zwinąć. najpierw jedne ścianki do środka a następnie w rulon. Gotowe.

Smacznego :)