Mocno parówkowe , syte i bardzo smaczne śniadanie .Polecam spróbować ;)

DSC00808

Parówkowy omlet Składniki: 2 jajka 3 parówki delikatesowe 1/2 cebuli 1 łyżeczka mąki sól , pieprz 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 1 ogórek konserwowy 1/2 pomidora ketchup   Przygotowanie: Parówki kroimy w plasterki , cebulę w małą kostkę smażymy na rozgrzanym maśle. Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli- ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z […]

Czytaj więcej »

Serek wiejski i jajka na twardo to znakomite połączenie , zapraszam do wypróbowania :)

DSC03433

Jajka faszerowane serkiem wiejskim Składniki: 4 jajka ( najlepiej wiejskie) 1 opakowanie serka wiejskiego e szczypiorkiem ( 200 g.) 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka posiekanego drobno koperku 1/2 łyżeczki pieprzu szczypta soli   Przygotowabie: Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie 6-7 min. Wyjmujemy z wody , studzimy i obieramy-myjemy. Każde jajko przekrawamy na pół […]

Czytaj więcej »

Tak przygotowane jajka będą świetnie prezentowały się nie tylko na Wielkanocnym stole ale nakże na imprezach jako przekąska :)

DSC03511

Jajka faszerowane oliwkami i natką Składniki: 4 jajka kurze ( najlepiej wiejskie) 5-6 zielonych oliwek + parę do dekoracji 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu szczypta soli i pieprzu   Przygotowanie: Jajka ugotować w osolonej wodzie na twardo 6-7 min. Ostudzić w zimnej wodzie , obrać , umyć , przekroić pionowo , wydrążyć […]

Czytaj więcej »

Uwielbiamy z mężem zarowno marchwke jak i jajka na twardo więc te połączenie bardzo nam zasmakowało. Zapraszam :)

DSC03631

Jajka na słodkim purée marchewkowym Składniki: 3 duże jajka kurze ( najlepiej wiejskie) 3 duże marchwie 200 ml śmietanki 30 % 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 6 zielonych oliwek 1/2 marynowanej papryczki chili   Przygotowanie: Puree : Marchewki obieramy , myjemy , gotujemy do miękkości z łyżką masła , odcedzamy , […]

Czytaj więcej »

Delikatne , smaczne naleśniki z białym serem i szczypiorkiem oczywiście doprawione szczyptą chili . Zapraszam :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Naleśniki z bialym serem na ostro Składniki: Ciasto naleśnikowe: 2 jajka 250 ml. jogurtu naturalnego 200 ml wody gazowanej 1 szklanka mąki 1 łyżeczka oleju 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli i pieprzu Nadzienie: 250 g. chudego sera białego 1 pęczek szczypiorku 3 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki : soli , pieprzu,chili   Przygotowanie: Składniki na […]

Czytaj więcej »

Grzanki z serem i szynką jak dla mnie to idealna propozycja śniadaniowa gdy mamy chwilkę czasu i nigdzie się nie śpieszymy.. Zapraszam :)

DSC02628

Grzanki z szynką i serem Składniki: Na około 15 grzanek ( u mnie dla 2 osób): 1 bagietka z makiem lub zwykła 5 plasterków sopockiej 50 g. tartego sera żółtego 1 mała dymka lub cebula 1 mały pomidor 1 łyżka posiekanego szczypiorku masło śmietankowe sól , pieprz Przygotowanie: Bagietkę kroimy w kromki , smarujemy masłem […]

Czytaj więcej »

A teraz czas na coś słodkiego , zapraszam na pyszne placuszki bananowo-żurawinowe :)

DSC02838

Grillowane placuszki bananowo-żurawinowe Składniki: 2 serki homogenizowane waniliowe ( 300 g) 1 duży dojrzały banan 100 g. suszonej żurawiny 1 jajko 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru cukier puder olej do smażenia                                                                                                                                                                                       Przygotowanie: Banana kroimy w drobną kostkę ,przekładamy do miseczki , wbijamy jajko […]

Czytaj więcej »

Dziś do chleba pyszny , mocno ziołowy schabik pieczony w rękawie , zapraszam :)

DSC03088

Ziołowy schab pieczony w rękawie Składniki: 0,7kg. surowego schabu Marynata: 4 łyżki oliwy z oliwek ( ew. oleju) 1 łyżka tymianku 1 łyżka suszonej bazylii 1łyżka ziół prowansalskich 1łyżka koperku suszonego 1 łyka soli ziołowej 1 łyżeczka pieprzu folia aluminiowa rękaw do pieczenia Przygotowanie: Schab myjemy , osuszamy ręcznikiem papierowym. Wszystkie składniki marynaty łączymy , […]

Czytaj więcej »