Od 11 mies. życia powinno się wprowadzać domowe pieczone mięsko dzieciom.Gabrysi upiekłam pierś z koperkiem , smakowała jej i to bardzo:) Na ciepło zjadła z ziemniaczkami a reszta została jako wędlina na kanapki. Oczywiście dorosłym też polecam,a w szczegulności osobom na diecie :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pieczona pierś kurczaka z koperkiem   Składniki: 1 pojedyncza pierś kurczaka 3-4 gałązki koperku 3-4 wiórki masła 200ml. rosołu lub bulionu drobiowego Przygotowanie: Pierś umyć ,osuszyć ,oczyścić z błonek. Na wierzchu piersi ponacinać małe kieszonki,każdą faszerować umytymi gałązkami koperku. Na dno naczynia żaroodpornego położyć masło i pierś.Wlać rosół. Pieć po przykryciem 35 min. w 180st. […]

Czytaj więcej »

Tak przygotowane jajka nadają się na ciepło lub zimo.Świetnie sie sprawdzą jako przystawka podczas świąt lub imprez.zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jajka smażone z pieczarkami Składniki: 4 jajka (najlepiej duże,wiejski) 5 pieczarek 1/2 pęczka szczypiorku 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 2łyżki bułki tartej 1 łyżka masła odrobina oleju Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie ok 7-8min. Ostudzić.każde jajko przeciąć na pół pionowo, cienkim ostrym nożykiem. Delikatnie łyżeczką wyjąć wnętrze skorupki ,dodać […]

Czytaj więcej »

Propozycja podania jajek na świątecznym sole bądź wielu innych imprezach. Kuszą swym zapachem , wyglądem i smakiem.Zapraszam są pyszne :)

DSC03884

Jajka zapiekane w szynce z sosem musztardowo-serowym Składniki: 4 duże wielskie jajka 8 plastrów szynki ( najlepiej dość wąskiej ale podłużnej) 1 szklanka mleka 1 łyżka masła 2 łyżki musztardy sarepskiej 150 g tartego sera żółtego + łyżka do posypania po wierzchu 1 duża cebula 1 duży pomidor sól , pieprz posiekany szczypiorek Przygotowanie: Jajka […]

Czytaj więcej »

Gotowy schab pasuję za równo na ciepło oprószony serem żółtym z konfiturą z żurawiny , lub po prostu do ziemniaków a także na zimno jako wędlina do pieczywa.Zapraszam :)

DSC02388

Schab gotowany w foli Składniki: 700 g ładnego schabu bez kości 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu szczypta chili 2 liście laurowe 5-6 ziarenek ziela angielskiego folia spożywcza Przygotowanie: Czosnek i cebulę oczyścić zetrzeć na tarce bądź przepuścić przez praskę.Wymieszać z majonezem […]

Czytaj więcej »

Na takie śniedanie skusi się na pewno nie tylko każde dziecko ale też i dorosły chętnie sięgnie po kromeczkę :)

DSC08935

Hot-dogowe kąski Składniki: 1 bułka " paluch" 1 parówka 2 plastry sera żółtego ( u mnie mozzarella) 1 mały pomidor 1/2 małej zielonej papryki 1/2 małej czerwonej papryki ketchup ( o mnie pikantny ) musztarda ( u mnie sarepska ) prażona cebulka   Przygotowanie: W paluchach robimy dziurę nożem , wkładamy parówkę , kroimy w […]

Czytaj więcej »

Takie śniadanie na pewno doda energii na parę dobrych godzin.:)

DSC00762

Śniadaniowy mix Składniki: 2 kromki chleba 2 jajka 2 plastry salami 2 plastry sera żółtego 2 plastry pomidora 1 łyżka majonezu masło czosnkowe / śmietankowe curry sól , pieprz Dodatkowo:2 torebeczki śniadaniowe Przygotowanie: W garnku zagotowujemy wodę , do torebeczek śniadaniowych wbijamy jajka , ścisło związujemy , wkładamy do wrzątku- gotujemy ok 2-3 min. Kromki […]

Czytaj więcej »

Placuszki świetnie smakują podane z ketchupem i świeżym pomidorem.Idealne na syte śniedanie lub kolację.Zostały także opublikowane w jednym z numerów magazynku kulinarnego PrzyślijPrzepis.Zapraszam:)

DSC00779

Jajeczne placuszki z musztardą Składniki: 2 jajka 50 g sera w kostce 1 laska kiełbasy śląskiej 1 mała cebula 1/4 zielonej papryki 1 łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka suszonego koperku sól , pieprz Dodatkowo: 1/2 pomidora ketchup Przygotowanie: Kiełbasę , cebulę i paprykę kroimy w małą kostkę podsmażamy na odrobinie oleju. […]

Czytaj więcej »

Mocno parówkowe , syte i bardzo smaczne śniadanie .Polecam spróbować ;)

DSC00808

Parówkowy omlet Składniki: 2 jajka 3 parówki delikatesowe 1/2 cebuli 1 łyżeczka mąki sól , pieprz 1 łyżeczka masła Dodatkowo: 1 ogórek konserwowy 1/2 pomidora ketchup   Przygotowanie: Parówki kroimy w plasterki , cebulę w małą kostkę smażymy na rozgrzanym maśle. Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli- ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z […]

Czytaj więcej »