Sałatka z młodymi ziemniakami

Obraz 276

Syta i lekka sałata z młodymi , pieczonymi ziemniakami w mundurkach. Idealna jako dodatek do mięs lub samodzielny posiłek. Składniki: 10 małych młodych ziemniaków 4 łyżki oleju rzepakowego z chili 1/2 główki sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 2 pomidory 125g. sera sałatkowego z ziołami przyprawa do sałatek olej rzepakowy z chili do skropienia sałatki Przygotowanie: […]

Czytaj więcej »

Sałatka z wędzonym halibutem i jajkiem

Obraz 100

Lekka ale syta sałatka ze świeżych warzyw z delikatnym w smaku , rozpływającym się w ustach wędzonym halibutem i jajkiem na twardo.                                                                                                                                                          Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 2 pomidory 2 łyżki oleju rzepakowego przyprawa do sałatek w młynku 400g. wędzonego na gorąco halibuta 2 jajka ugotowane na twardo 1/3 pęczka […]

Czytaj więcej »

Sałatka z kiełbasą i jajkiem

Obraz 079

Chrupiąca sałatka ze świeżych warzyw z kiełbasą i jajkiem na twardo. Takie sałatki są moimi ulubionymi , syte ale dość lekkie , pełne różnych smaków i witamin. Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 2 garście świeżych liści szpinaku 1 pęczek rzodkiewki 2 pomidory malinowe 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki oleju rzepakowego przyprawa do sałatek 500g. cienkiej […]

Czytaj więcej »

Pikantna sałatka z marynowanymi warzywami i wędzonym kurczakiem

Obraz 157

Sałatka z pikantnym sosem , marynowanymi warzywami oraz wędzoną ćwiartką z kurczaka. Syta i pożywna. Może stanowić obiad , kolację lub przystawkę. Składniki: 1/2 główki sałaty lodowej 6 małych ogórków konserwowych 6 plastrów papryki konserwowej ( użyłam kolorowej) 6 pomidorów suszonych z oleju 1/2 czerwonej cebuli 1 wędzona ćwiartka z kurczaka ( ok 400 g.) […]

Czytaj więcej »

Brokuł pod lekką pierzynką

Obraz 004

Ta lekka sałatką ostatnio coraz częściej gości na moim stole. Przygotowuje się ją bardzo szybko. Wychodzi lekka i pożywna , idealnie pasuje na lunch , obiad czy też kolację. Składniki: 1 brokuł ok 500g 250 ml jogurtu naturalnego świeżo mielony pieprz 2 pomidory 4 łyżki prażonych ziaren słonecznika 4 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Brokuła […]

Czytaj więcej »

Sałatka szpinakowa z wędzonym łososiem

Obraz 068

Pyszna , lekka sałatka , idealna do zabrania ze sobą do pracy , szkoły czy też na uczelnię. Sałatka szpinakowa z wędzonym łososiem Składniki: 2 garście szpinaku młodego 1 mała sałata rzymska 250g. pomidorków koktajlowych 200 g sera sałatowego z ziołami 200 g wędzonego łososia 1 łyżka oleju rzepakowego z chili Przygotowanie: Szpinak oraz sałatkę […]

Czytaj więcej »

Sałatka z kaczką i sosem chrzanowym z pieprzem.

DSkaczka8

Wykwintna , wyśmienita sałatka z soczystą piersią kaczki i ostrym sosem chrzanowo-pieprzowym. Jako smakosz sałatek obiadowych mogę powiedzieć że wyszła wspaniale. Składniki: (Na dwie porcję) 100g mixu sałat z rukolą 20 pomidorków daktylowych 1 czerwona cebula 1 pierś z kaczki Marynata: Oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku świeżo mielona sól świeżo mielony pieprz Sos chrzanowy: […]

Czytaj więcej »

Sałatka śledziowa

Obraz 042

Wyśmienita sałatka śledziowa. Najlepsza po paru godzinach od przygotowania gdy składniki się przegryzą Składniki: 0,5 kg.płatów śledziowych solonych 1 l. mleka 250g. marynowanych pieczarek 4 ogórki kiszone 1 czerwona cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki świeżo mielony pieprz 2 łyżki oleju lnianego Przygotowanie: Śledzie myjemy , zalewamy mlekiem odstawiamy na noc. Odlewamy mleko , osuszamy […]

Czytaj więcej »