Przygotowując te danie nie spodziewałam się aż takiego efektu , makaroniki wyszły wprost przepysznie , miękkie , delikatne , rozpływające się w ustach , a sos to strzał w 10 ! :)

DSC03183

Makaroniki na ostro z sosem pomidorowo-serowym Składniki: 300 g makaronu łazanki 250 g sera Mascarpone ( 1 opakowanie) 100 g. sera tartego ( Gouda) 2 jajka 400 g pomidorów krojonych 1parówka delikatesowa 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka suszonej bazylii sól , pieprz. Przygotowanie: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu-odcedzamy,przelewamy zimną wodą. Parówkę […]

Czytaj więcej »

Nauczyła mnie go robić mama od tego czasu podany z domowym , świeżutkim chlebem i ogórkiem kiszonym robi furorę w śród znajomych. Świetnie smakuję także polany np. na kopytka.

smalec

Domowy smalec Składniki: 450 g słoniny 250 g boczku 1 duże jabłko 2 duże cebule 2 ogórki kiszone 3 większe ząbki czosnku sól , pieprz , oregano   Przygotowanie: Słoninę oraz boczek kroimy w drobną kostkę,ogórki i cebulkę siekamy drobniutko, jabłko ścieramy na tartce , czosnek przeciskamy przez praskę. Słoninę wytapiamy w głębokiej patelni na […]

Czytaj więcej »

Lubicie jajka na twardo , ja bardzo , dziś zapraszam na takie w nietypowym sosie z occtem. Pycha :)

jajka2

Jajka w jogurtowo-octowej polewie Składniki: 6 jajek 1 mały jogurt naturalny 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka octu 1/2 pęczka szczypiorku sól , pieprz , słodka papryka   Przygotowanie: Jajka myjemy, gotujemy na twardo ok 7 min. Jogurt z majonezem oraz octem łączymy ze sobą. Ugotowane i przestudzone jajka obieramy , przekrawamy na pół. Układamy w […]

Czytaj więcej »

Lekkie sałatki są dobre ale czasem czegoś w nich barkuję , taka z boczkiem może do najzdrowszych nie należy ale jest po prostu przepyszna zapraszam :)

DSC00249

Sałatka z boczkiem Składniki: Na jedną porcję: 5 liści sałaty lodowej 4 plastry boczku pieczonego mały pomidor mała żółta papryka sól , pieprz   Przygotowanie: Boczek podsmażamy na patelni. W tym czasie sałatę rwiemy na kawałki , dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora i paprykę , oprószamy solą i pieprzem. Gdy boczek się usmaży na rumiano […]

Czytaj więcej »