Leczo do słoików w mojej rodzinie robi się od lat jest świetnym sposobem na zagospodarowanie przerośniętych warzyw z ogródka. Otwierając słoik wystarczy dosmażyć kiełkasy , ugotować ryżu czy zjeść na ciepło z samym pieczywem doprawiając je po swojemu , zamknięte w słoikach jest bardzo łagodne.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Leczo na zimę Składniki: ( Proporcję na siedem 1l. słoików) 10 pomidorów 10 ogórków gruntowych 4 różnokolorowe papryki 3 cukinie 3 cebule 600 ml. koncentratu pomidorowego 1 łyża soli 1 łyża pieprzu Przygotowanie: Warzywa dokładnie umyć. Ogórki obrać ze skórki , z papryk usunąć gniazda nasienne. Wszystkie warzywa pokroić w niedużą kostkę , włożyć do […]

Czytaj więcej »

Propozycja sałatki do słoika która idealnie sprawdzi się jako dodatek dań głównych ,kanapki czy też po prostu przekąska na przyjęciu.Jest lekko pikantna i bardzo uniwersalna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ogórki z cukinią na zimę Składniki: ( Proporcję na 8 słoików ok.330ml.) 3kg. ogórków szklarniowych 2 duże cukinie 2 cebule 4 marchewki 4 ząbki czosnku 1 łyżka soli Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 200ml przecieru pomidorowego 1/2 szklanki cukru 1 łyżka chili 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Warzywa umyć , osuszyć. Ogórki pokroić w […]

Czytaj więcej »