Paszteciki serowe z fetą i kminkiem

dd

Mocno serowe , paszteciki z dodatkiem słonej fety oraz kminku który świetnie podkreśla smak sera. Ciasto jest puszyste i delikatne a skórka chrupiąca. Paszteciki mogą być śniadaniem z kubkiem mleka czy kakao lub przekąską. Idealnie będą pasowały podane z gorącym barszczem czerwonym do picia. Składniki: Ciasto: 500g. mąki pszennej 200 g.topionego serka śmietankowego 250 ml […]

Czytaj więcej »

Ketchupowy chleb z szynką i serem do odrywania

Obraz 051

Domowy chlebek o smaku pikantnego ketchupu o pięknym czerwonym kolorze z aromatem suszonej bazylii. Nadziany szynką i serem smakuje wyśmienicie Do tak upieczonego chleba nie potrzeba noża wystarczy oderwać kromkę , dwie cz też trzy.. pożegnamy się także z robieniem kanapek. Ser i szynka znajduję się w każde apetycznej kromce. Nie typowe pieczywo idealnie sprawdzi […]

Czytaj więcej »

Odrywany chleb na śmietanie z twarogiem , kolorowym pieprzem i fetą

Obraz 033

Oryginalny pomysł na domowe pieczywo. W chlebie kryje się zadanie dla każdego kubka smakowego. Same ciasto jest puszyste , lekko słodkie, delikatne z bardzo chrupiącą skórką dzięki skropieniu przed pieczeniem wierzchu wodą. W środku kryje się wilgotny,serowo- jajeczny ,środek. Twaróg z dodatkiem słodkiego cukru oraz pikantnych drobin kolorowego pieprzu i słonej fety. Co więcej ciekawe […]

Czytaj więcej »

Drożdżówki z leczo

Obraz 063

  Oryginalny , nie codzienny pomysł na podanie popularnego , warzywnego leczo z kiełbasą. Polska kuchnia o szwajcarskim klimacie. Po drożdżówki możemy sięgnąć w każdej chwili gdy złapie nas głód bez stania nad garami Smakują wyśmienicie na ciepło i na zimo , możemy podać je jako przystawkę np. pokrojone w trójkąty jak pizze albo przygotować […]

Czytaj więcej »

Sznytki cukiniowe

Obraz 021

Domowe bułeczki których nie znajdziemy w piekarni. Pulchne , mięciutkie w środku z chrupiącą skórką. O oryginalnym , wspaniałym smaku i kolorze. Składniki: 400g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 4 łyżki oleju rzepakowego 200 ml letniego mleka 2 jajka 1/2 średniej wielkości cukinii Dodatkowo: mąka pszenna do obtoczenia bułek Przygotowanie: […]

Czytaj więcej »

Warstwowa kostka kanapkowa

Obraz 034

Do takiej kanapki idealnie pasuje półmisek przeróżnych warzyw , świeżych i konserwowych. Niby zwykła kanapka a podana w ten sposób cieszy oko oraz zachęca do sięgnięcia po warstwową , chlebową kostkę. Składniki: Blaszka 27,5 X 17cm. 1/2 chleba tostowego 4 puszyste serki śmietankowe ( 150 g każdy ) 4 łyżki majonezu 8 jajek 8 plastrów […]

Czytaj więcej »

Bułki majonezowe z pieczarkami

obraz-023

Domowe bułki z ciasta drożdżowego na bazie majonezu wypełnione farszem ze smażonych na maśle pieczarek , cebuli i natki pietruszki. Smakują na ciepło i na zimo np. z czerwonym barszczem czy też sosem czosnkowym , są idealnym drugim śniadaniem zabranym ze sobą do pacy lub na uczelnię. Składniki: Ciasto: 350g. mąki pszennej 250g. mąki krupczatki […]

Czytaj więcej »

Chleb jarzynowy z prażoną cebulką

obraz-010

Puszysty , domowy i bardzo oryginalny w smaku chleb pszenny na drożdżach z dużą ilością jarzyn oraz prażonej cebulki.Smakuje wyśmienicie sam lub upieczony w tosterze podany z plastrem żółtego sera. Chlebek dzięki smarowaniu wodą zachowuje długo chrupiącą skórkę , świeżość i puszystość. Składniki: 350g.mąki pszennej 7g.suchych drożdży 1/2 łyżeczki cukru szczypta soli 2 łyżki drobno […]

Czytaj więcej »