Szynka nadziewana pomidorowymi jarzynami
Pyszny pomysł na niecodzienne mięso na obiad. Ma nie tylko oryginalny smak ale również ładnie prezentuję się na stole Szynka nafaszerowana pomidorowymi jarzynami wychodzi delikatna i niezwykle soczysta. Pomidorowa jarzynka już sama w sobie może służyć za warzywny dodatek np. do ziemniaków lecz super smakuje w towarzystwie sałaty w śmietanie. Składniki: 1,5 […]
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowo-paprykowym
Gołąbki to moje ukochane danie zapamiętane z lat dzieciństwa, mama oczywiście robiła takie tradycyjne, zawijane w liście kapusty, w gęstym sosie pomidorowym. Potrafiłam wieczorem, siedząc przed telewizorem wciągnąć 3, same lub z bułeczką, oczywiście nie mówiąc o obiedzie Cały wielki gar gołąbków znikał w dwa dni 😉 Od jakiegoś czasu mojej rodzinie przygotowuję gołąbki bez […]
Pulled pork ( Szarpana wieprzowina)
Pulled pork czyli długo pieczona w niskiej temp szarpana wieprzowina. Mięso jest pyszne, tak miękkie że pod naciskiem widelca rozpada się na cienkie włókna. Wieprzowinę możemy podać na ciepło do obiadu lub przygotować popularną kanapkę. Składniki: 2 kg karkówki wieprzowej 4 łyżki miodu prawdziwego słodka papryka mielona ostra papryka mielona sól pieprz Dodatkowo: 4 marchewki […]
Faszerowana polędwiczka wieprzowa boczkiem z sosem śliwkowym
W każdą niedzielę, staram się by na moim stole znalazł się wyjątkowy obiad, lecz przygotowany tak aby kuchni nie stać wielu godzin a spędzić je w rodzinnym gronie. Na zabawie z córkami, długim spacerze czy też spokojnie poleniuchować w domowym zaciszu. Polędwiczka jest delikatnym mięsem,które przygotowuję się w parę chwil,a na tym właśnie mi zależy. […]
Roladki schabowe z mozzarellą i żurawiną
Uwielbiam tę Świąteczną atmosferę czy cała rodzina, dalsza i bliższa zbiera się przy stole. W tym dniu podczas obiadu lubię gdy na stolę jest parę rodzajów mięs , tak aby każdy mógł wybrać swój ulubiony. Konieczne są tradycyjne kotlety, pieczona kaczka czy też wołowina oraz roladki z wykwintnym farszem. Delikatna mozzarella, słodka żurawina oraz pikantny […]
Schabowy z sosem z podgrzybków
Porządny, soczysty kotlet schabowy podany z kleksem kwaśnej śmietany w towarzystwie własnoręcznie zbieranych podgrzybków, smażonych na maśle. Do zestawu idealnie pasują ziemniaki, kasza czy też pieczywo. Składniki: Kotlety: 1kg. schabu bez kości 1 l. mleka 2 cebule sól, pieprz 2 jajka Bułka tarta smalec do smażenia Kwaśna śmietana 18% do podania Sos: 0,5 kg. świeżych […]
Roladki schabowe z grzybami leśnymi
Schab i grzyby leśne to idealne połączenie smakowe. Wiem dość ciężkie ale jakie pyszne. Na świeże grzybki możemy pozwolić sobie tyle przez krótki okres w roku więc warto skorzystać i delektować się pysznym obiadem. Składniki: 1 kg schabu bez kości sól,pieprz 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1 szklanka bułki tartej olej lub smalec do smażenia […]
Pieczone żeberka w glazurze
Mięciutkie żeberka pieczone w pysznej, gęstej glazurze. Świetnie smakują w towarzystwie gotowanych lub pieczonych ziemniaków oraz sałatki ze świeżych warzyw . Składniki: 2 kg żeberek w pasku 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 opalona cebula 4 listki laurowe 1 łyża pieprzu czarnego w ziarnach 1 łyża ziela angielskiego Glazura: 4 ząbki czosnku […]
- 3 z 18
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 18
- Następne »