Polędwice z dorsza ze szparagami smażone na maśle cytrynowym
Wiosenny, lekki , pyszny obiad. Polędwica z dorsza, odpowiednio usmażona jest niezwykle delikatna i soczysta. Do ryby jako dodatek chrupiące szparagi. Całość usmażona na maśle z dodatkiem cytryny która oddaje delikatny, nie dominujący posmak. Polecam spróbować Składniki: 2 polędwice z dorsza ( Każda po ok 200g.) świeżo mielona sól morska świeżo mielony czarny […]
Kotlety twarogowe z tuńczykiem i botwinką
Wiosenne, kolorowe, pełne cennych dla naszego organizmu składników mineralnych i witamin kotleciki lub placuszki, możne je nazwać i tak i tak, ważne że wychodzą pyszne i delikatne. Przygotowane na bazie twarogu z dodatkiem soczystego tuńczyka , smażonej na maśle botwinki,oraz chrupiącej papryki i lekko pikantnego, szczypioru z dymką , świeżo zerwanego z przydomowego ogródka. Takie […]
Młode ziemniaki pieczone w całości,faszerowane serem żółtym,warzywami i tuńczykiem
Że Tobie się chce tak dłubać… usłyszałam w niedzielne, leniwe i gorące popołudnie, od wylegującego się męża, wśród piszczących dziewczynek.. A no że jak by inaczej, gdy człowiek kocha gotować a w środku tygodnia przysłowiowe praca-dom-dzieci to weekend w kuchni staje się totalnym relaksem, nawet gdy na dworze grzeje wiosenne słoneczko Właśnie, właśnie… pogoda zobowiązuję […]
Roladki drobiowe w boczku ze szparagami i suszoną śliwką
Wyśmienite roladki drobiowe owinięte chrupiącym boczkiem z delikatnymi szparagami i charakterną śliwką. Roladki świetnie smakują z domowymi frytkami i świeżymi warzywami. Można podać je z sosem cytrynowym czy też koperkowym a serwując na zimno pokroić w cienkie plastry i dodać do wiosennej sałatki. Składniki 2 pojedyncze piersi z kurczaka 400g białych szparagów 50g. suszonych śliwek […]
Zupa z młodą kapustą, kiełbasą i pomidorami
Pyszna, niezwykle aromatyczna zupa z młodej kapusty. Zupa wychodzi lekka a zarazem sycąca, dzięki kiełbasie. Przygotowałam ją na domowym rosole z kurczaka i indyka dzięki czemu jej smak jest wyśmienity. Składniki: 1,5 l. rosołu lub bulionu 3/4 główki młodej kapusty 2 marchewki 6 ziemniaków 4 mięsiste pomidory 0,5 kg cienkiej kiełbasy np. myśliwskiej 2 cebule […]
Kopytka z zasmażaną młodą kapusta z kiełbasą i pomidorami
Uwielbiam młodą kapustę, staram się przygotowywać ja na wiele sposobów. Tym razem postanowiłam podsmażyć ją z kiełbasą i pomidorami, tak by była jeszcze lekko chrupiąca. Podałam z domowymi, tradycyjnymi kopytkami które świetnie pasowały smakowo. Składniki: Kopytka: 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko 400g mąki pszennej ( ilość mąki może się różnić, jest zależna od […]
Pieczone pierożki drożdżowe ze szpinakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Małe, pieczone, drożdżowe pierożki z delikatnym farszem który stanowi wyśmienity szpinak ze śmietanką Hortex , suszone pomidory oraz mozzarella. Smak lekko zaostrzają czosnek i cebula. Ciasto drożdżowe pierogów wzbogacone zostało o olej rzepakowy z czosnkiem aby jego nuta dopełniała także smak farszu gdyż czosnek i szpinak to bardzo trafne połączenie. Pierożki świetnie smakują na ciepło […]
Tarta z warzywami i wiejską kiełbasą na pikantnym pomidorowym spodzie Hortex
Już od dłuższego czasu chodziła za mną tarta tylko kompletnie nie miałam pomysłu z jakimi składnikami ją przygotować aby wyszło pysznie ale i oryginalnie. Oryginalnie ponieważ nuda w kuchni jest nie dla mnie, uwielbiam urozmaicać znane potrawy, nadawać im nowego smaku,wyglądu… Ileż się na główkowałam zanim z pomocą przyszła mi mieszanka warzyw na patelnię ze […]
- 2 z 23
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 23
- Następne »