Halibuta jadłam poraz pierwszy i stwierdzm że jest przepyszny. Na przygotowanie tej rybki zainspirowały mnie przepisy Evity z Prześlij przepis która jest jej zwolenniczką :) Zapraszam

DSC00498

Marchewkowy halibut Składniki: 1 tuszka halibuta ok 700 g. 1 duża marchew 1/2 cytryny 3 plasterki masła śmietankowego pieprz cytrynowy sól folia aluminiowa     Przygotowanie: Halibuta oczyszczamy z łusek , myjemy, przekrawamy na 3 części obsypujemy obficie pieprzem cytrynowym i solą , nacieramy.Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach , dodajemy do ryby , […]

Czytaj więcej »

No jak już jesteśmy przy rybie to może sos. Pikantny , warzywny z kawałkami mięciutkiej ryby i delikatnie wyczuwalnym smaczkiem curry i kwaskiem soku z cytryny.

DSC09540

Ostry sos rybny z papryką Składniki: 2 filety z tilapii (u mnie mrożone , każdy po ok. 100 g ) 2 długie cienkie marchewki 1 pietruszka 1 por bez liści 1/2 selera 1 kolorowa papryka ( czerwono-zielona) mąka pszenna + 1 łyżka 400 ml wody+ 1 łyżka 1 kostka bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 18% […]

Czytaj więcej »