Kwadratowe pizzerinki z miękkim pomidorem ,posypanym czosnkiem niedźwiedzim oraz lekko chrupiącym szparagiem. Zdrowy , domowy pyszny fast-food. Pizzerinki najlepiej smakują z dodatkiem listków świeżej rukoli.

Pizzeinki z pomidorem i szparagiem

Pizzerinki z pomidorem i szparagiem Składniki: ( Z podanych składników wyszło mi 10 średniej wielkości , kwadratowych pizzerinek) Ciasto: 450g.mąki pszennej 200ml. ciepłego mleka 30g. świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Dodatki: ketchup pikantny 150g. tartego sera żółtego 5 zielonych szparagów 2 […]

Czytaj więcej »

Wiosenna pizza na cienkim ale pulchnym cieście z chrupiącym jarmużem. Dodatki idealnie ze sobą współgrają. Pikantny sos , pieczarki , pomidor , oliwki i ser obowiązkowy jak dla mnie w pizzy. Na zakończenie świeża porcja rukoli.Domowy fast-food pełen energii i witamin.

Pizza z jarmużem i rukolą

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu ( pikantnego lub łagodnego) 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią 1 łyżeczka suszonej papryki […]

Czytaj więcej »

Sos śmietanowy ponownie górował w kolejnej pizzy.Połączenie szparagów z cukinią jest wyśmienite.Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście chlebowym z sosem śmietanowo-koperkowym, cukinią i szparagami Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłej wody 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli szczypta pieprzu Sos: 400ml śmietany 18% 3 łyżki maślanki 1 pęczek posiekanego drobno koperku szczypta soli i pieprzu Proporcję składników wg.uznania: […]

Czytaj więcej »

Ciasto piwne jest bardzo smaczne,pulchne , miękkie ,po prostu idealne.Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście piwnym z salami Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego piwa 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do pizzy Proporcję składników wg.uznania: tarty ser żółty Salami wieprzowe z mięsem wołowym pieczarki cebula kukurydza konserwowa ketchup pikantny […]

Czytaj więcej »

Kolejna odsłona pizzy z moim ulubionym sosem śmietanowym.Tego połącznia musicie koniecznie spróbowacć)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście piwnym z pieczenią i sosem śmietanowo-koperkowym Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego piwa 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do pizzy Sos: 400ml śmietany 18% 3 łyżki maślanki 1 pęczek posiekanego drobno koperku szczypta soli […]

Czytaj więcej »

Sos śmietanowy to podstawa smaku tej pizzy. Znacznie różni się od tradycyjnych podanych z sosem pomidorowym.Zapraszam:)

DSC04934

Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami Składniki: Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm. 700 g mąki pszennej 50 g. świeżych drożdży 300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Proporcję dodatków wg. uznania: tarty ser żółty pikantne […]

Czytaj więcej »