Pizza gospodarza

Obraz 046

Pizza z wyśmienitym sosem śmietanowo-koperkowym , warzywami , serem feta i szynką drobiową. Nieodłącznym składnikiem jest duża ilość ciągnącego się , żółtego sera. Placek smakuje nie tylko gorący, jest smaczny również na zimno. Składniki : ( na dwie duże pizze lub 4 mniejsze) Ciasto: 500g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 2 jajka 4 łyżki oleju […]

Czytaj więcej »

Pizza z pomidorami i mozzarellą

Obraz 026

Łagodna , delikatna w smaku pizza z pomidorami i mozzarellą. Sos na bazie passaty pomidorowej nadaje jej soczystości zaś świeże zioła podkręcają smak. Składniki: (Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos: 400 ml passaty pomidorowej 1 […]

Czytaj więcej »

Pizzerinki na cieście francuskim

Obraz 028

Tak przygotowane pizzerinki to prosta i szybka w przygotowaniu przekąska lub kolacja.Smakują dobrze na ciepło i zimno. Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 400 g. tartego sera żółtego 200 g. salami 200 g. pieczarek 1 cebula Sos śmietanowo-koperkowy: 200 ml śmietany 18% 4 łyżki majonezu 1/2 pęczka posiekanego kopru 1 łyżeczka pieprzu Sos chili: 4 łyżki […]

Czytaj więcej »

Krem pomidorowy z marchewką i maślanymi grzankami

Obraz 034

Mocno pomidorowy krem przełamany marchewką oraz mocno maślanymi , chrupiącymi grzankami. Zioła nadają mu wyśmienitego smaku oraz dostarczają witamin. Składniki: Krem: 4 pomidory 400 g pomidorów krojonych bez skóry 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ugotowane marchewki 2 łyżki masła 1/5 l. rosołu 2 łyżki suszonej natki pietruszki 2 łyżki suszonej bazylii 2 łyżki suszonego oregano […]

Czytaj więcej »

Pizza z sosem majonezowym na pełnoziarnistym spodzie z kaszą manną

Pizza z sosem majonezowym na pełnoziarnistym spodzie z kaszą manną

Pizza na pełnoziarnistym spodzie z dodatkiem kaszy manny. Jej wnętrze kryje salami oraz nie codzienny sos majonezowy z dodatkiem śmietany i pieprzu który jest moim ulubionym. Dodatek papryki jalapeno którą także uwielbiam zaostrza smak.   Składniki: ( z podanych proporcji wychodzi 4 pizze) Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej pszennej 200g.kaszy manny 4 łyżki oleju 1 łyżeczka […]

Czytaj więcej »

Pizza diabelska na pełnoziarnistym spodzie z kaszą manną

Pizza diabelska na pełnoziarnistym spodzie z kaszą manną

Pizza na pełnoziarnistym spodzie z dodatkiem kaszy manny.Bardzo pikantna , dla amatorów ostrych smaków.   Składniki: ( z podanych proporcji wychodzi 4 pizze) Ciasto: 500g. mąki pełnoziarnistej pszennej 200g.kaszy manny 4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 szklanka letniej wody Zaczyn: 20g. świeżych drożdży 200 ml wody 4 łyżki mąki pełnoziarnistej pszennej 1 łyżeczka cukru […]

Czytaj więcej »

Kwadratowe pizzerinki z miękkim pomidorem ,posypanym czosnkiem niedźwiedzim oraz lekko chrupiącym szparagiem. Zdrowy , domowy pyszny fast-food. Pizzerinki najlepiej smakują z dodatkiem listków świeżej rukoli.

Pizzeinki z pomidorem i szparagiem

Pizzerinki z pomidorem i szparagiem Składniki: ( Z podanych składników wyszło mi 10 średniej wielkości , kwadratowych pizzerinek) Ciasto: 450g.mąki pszennej 200ml. ciepłego mleka 30g. świeżych drożdży 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Dodatki: ketchup pikantny 150g. tartego sera żółtego 5 zielonych szparagów 2 […]

Czytaj więcej »

Wiosenna pizza na cienkim ale pulchnym cieście z chrupiącym jarmużem. Dodatki idealnie ze sobą współgrają. Pikantny sos , pieczarki , pomidor , oliwki i ser obowiązkowy jak dla mnie w pizzy. Na zakończenie świeża porcja rukoli.Domowy fast-food pełen energii i witamin.

Pizza z jarmużem i rukolą

Pizza z jarmużem i rukolą Składniki: ( Na 2 pizze o wymiarach blaszek 29cm.) Ciasto: 300g. mąki pszennej 7g. suchych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 100g. Roztopionego masła 82% 1/2 łyżeczki soli Sos : 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu ( pikantnego lub łagodnego) 1 łyżka suszonych pomidorów z bazylią 1 łyżeczka suszonej papryki […]

Czytaj więcej »