Kolejna odsłona pizzy z moim ulubionym sosem śmietanowym.Tego połącznia musicie koniecznie spróbowacć)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pizza na cieście piwnym z pieczenią i sosem śmietanowo-koperkowym Składniki: Ciasto na 2-4 pizze zależy od wielkości. 450g.mąki pszennej 200ml.ciepłego piwa 30g.świeżych drożdży 2łyżeczki oleju+do wysmarowania naczynia 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka przyprawy do pizzy Sos: 400ml śmietany 18% 3 łyżki maślanki 1 pęczek posiekanego drobno koperku szczypta soli […]

Czytaj więcej »

Sos śmietanowy to podstawa smaku tej pizzy. Znacznie różni się od tradycyjnych podanych z sosem pomidorowym.Zapraszam:)

DSC04934

Pizza z sosem śmietanowo-koperkowym , pieczarkami i salami Składniki: Ciasto na 4 pizze o średnicy ok 29 cm. 700 g mąki pszennej 50 g. świeżych drożdży 300 ml. ciepłej ( nie gorącej) wody 2 łyżki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru 1 łyżka soli Proporcję dodatków wg. uznania: tarty ser żółty pikantne […]

Czytaj więcej »

Sezon na ogórki szklarniowe się zaczął więc polecam pyszną mizerię do obiadu lub jako dodatek do mięs z grilla. Zapraszam:)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mizeria z rzodkiewką Składniki: 4 małe ogórki szklarniowe 5-6 małych rzodkiewek 2 gałązki koperku 2 łyżki śmietany 18% 3-4 kropelki octu 1/2 łyżeczki: soli , pieprzu , cukru Przygotowanie: Warzywa i koperek dokładnie umyć ,osuszyć na ręczniku papierowym. Ogórki i rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki,koperek posiekać drobno. warzywa zasypać solą,wymieszać, odstawić na 15min. Po tym […]

Czytaj więcej »

Głównie robiłam zwykłe kotlety jajeczne , te pulpeciki są na prawdę pyszne. Delikatne ,rozpływające się w ustach.Polecam na obiad do ziemniaków i sałatki lub kolację do pieczywa :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jajeczne pulpeciki z mozzarellą Składniki na 6 pulpecików: 3 ugotowane na twardo jajka ( najlepiej duże , wiejskie od szczęśliwych kurek;)) 6 kulek mini mozzarelli 5-6 gałązek grubego szczypiorku(od jednej dymki) 1 jajko surowe 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka przyprawy do dań z jajek 1/2 łyżeczki soli i pieprzu mąka pszenna […]

Czytaj więcej »

Spaghetti w oryginalnym wydaniu.Zapraszam :)

DSC02188

Makaronowe tosty Składniki na 4 tosty: Składniki podstawowe z zestawu: 100 g, makaronu spaghetti 4 plastry szynki 4 plastry sera żółtego 4 jajka 1 łyżka ketchupu pikantnego 1 łyżeczka majonezu słodka papryka sól , pieprz olej papier do pieczenia Przygotowanie: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju. Odcedzamy ,przelewamy zimną wodą […]

Czytaj więcej »

Tego połączenia po prostu trzeba spróbować ,jest wyśmienite.Sos idealnie komponuje się z mięsem,jestem pewna że do drobiu także by pasował.Zapraszam :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Roladki z szynki w sosie szparagowym Składniki: Na 6 roladek: 300g.szynki wieprzowej 6 plastrów sera żółtego sól ,pieprz , chili mąka do panierowania olej do smażenia sos: 5 zielonych szparagów 2 gałązki natki pietruszki 250 ml rosołu lub bulionu z kostki szczypta soli i pieprzu   Przygotowanie: Roladki:Mięso umyć , osuszyć na ręczniku papierowym pokroić […]

Czytaj więcej »