Makaron z lat szkolnych stołówek.Posty i szybki w przygotowaniu a jaki pyszny.Czasem parówki zastępowała kiełbasa,wszystkie dzieciaki się nim zajadły.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Spaghetti z parówkami w sosie pomidorowo-jogurtowym Składniki: (Na 2-4 porcję) 300g.makaronu spaghetti 5 parówek delikatesowych(odtłuszczonych) 400ml.przecieru pomidorowego 300ml.jogurtu naturalnego 1/2 szklanki wody sól,pieprz,chili,słodka papryka olej do smażenia 400g.sera żółtego w kostce Przygotowanie: Makaron ugotować wg.przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju,odcedzić. Parówki obrać z folii ,pokroić w cienkie plasterki Na patelni rozgrzać olej,smażyć parówki […]

Czytaj więcej »

Sos pomidorowy ze świeżych , mięsistych pomidorów świetnie komponuje się z fasolką szparagową oraz makaronem.Danie jest syte i bardzo smaczne :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Makaron z fasolką szparagową z sosie pomidorowym Składniki: 200g.makaronu pełnoziarnistego ( u mnie świderki) 200g. fasolki szparagowej ( żółtej) Sos: 4 mięsiste pomidory 2 łyżki masła śmietankowego 200ml. przecieru pomidorowego ( u mnie z ziołami) 200ml. bulionu warzywnego ( ew.z kostki) 2 łyżki mąki+ 100 ml. zimnej wody 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka przyprawy […]

Czytaj więcej »

Tę sałatkę możemy przygotować dzień wcześniej. Jest bardzo prosta i nie zawiera żadnych przypraw , jej smak zawdzięczamy samemu makaronowi , szynce oraz papryce. Przed samym podaniem wystarczy wymieszać z majonezem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sałatka makaronowa z szynką i papryką Składniki: (Składniki na dużą miskę) 300g. makaronu mini muszelki 300 g. szynki konserwowej w kawałku 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 5 łyżek majonezu Przygotowanie: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem oleju i soli. Odcedzić. Papryki umyć wraz z szynką pokroić w małą kostkę. Wszystkie składniki przełożyć […]

Czytaj więcej »

Często zostają nam końcówki domowych ,pieczonych wędlin które po paru dniach się przejadają.Proponuję wykorzystać je do zrobienia sosu.Wystarczy parę prostych dodatków a gwarantuję że nic się nie zmarnuje :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Schab w sosie pieczarkowym z makaronem Składniki: 300g.makaronu penne lub świderki 300 g.schabu pieczonego w kawałku 200g.pieczarek 1 cebula 1 marchewka 300ml. rosołu lub bulionu z kostki 2 łyżki masła 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka mąki szczypta chili sól ,pieprz do smaku wg.potrzeby Przygotowanie: Makaron ugotować al dente wg.przepisu na opakowaniu z dodatkiem szczypty […]

Czytaj więcej »

Przepis inspirowany książką Kuchnia Włoska. Smak i połączenie składników jest po prostu wyborne. Zapraszam :)

DSC02477

Spaghetti z ricottą i boczkiem Składniki: Na 2-3 porcję: 250 g. makronu spaghetti 250 g. sera Ricotta ( 1 opakowanie) 100 g. sera Gouda w kostce 4 plastry boczku pieczonego ( ok 0,5 cm grubości) 2 jajka 1/2 szklanki domowego bulionu warzywnego ew. z kostki 2 łyżki masła śmietankowego 1 kopiasta łyżka posiekanej drobno natki […]

Czytaj więcej »

Spaghetti , spaghetti kto go nie lubi ? Ja uwielbiam z odpowiednio dobranymi dodatkami :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Spaghetti z kurczakiem i pomidorami na ostro Składniki: 300g. makaronu spaghetti 1 podwójna pierś kurczaka 1 puszka krojonych pomidorów ( 400g.) 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 łyżeczki chili sól , pieprz olej Przygotowanie:   Makaron gotujemy al dente wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju. Odcedzamy . Kurczaka myjemy , […]

Czytaj więcej »

Przygotowując te danie nie spodziewałam się aż takiego efektu , makaroniki wyszły wprost przepysznie , miękkie , delikatne , rozpływające się w ustach , a sos to strzał w 10 ! :)

DSC03183

Makaroniki na ostro z sosem pomidorowo-serowym Składniki: 300 g makaronu łazanki 250 g sera Mascarpone ( 1 opakowanie) 100 g. sera tartego ( Gouda) 2 jajka 400 g pomidorów krojonych 1parówka delikatesowa 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka suszonej bazylii sól , pieprz. Przygotowanie: Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu-odcedzamy,przelewamy zimną wodą. Parówkę […]

Czytaj więcej »