Makaron z boczkiem i pieczarkami

Obraz 022

Tak przygotowany makaron jest świetnym posiłkiem jako szybki obiad czy też lunch w pracy. Odgrzany i zimno smakuje świetnie. Gorący możemy posypać serem żółtym i polać ketchupem.   Składniki: 300g. makaronu świderki 500g. boczku wieprzowego, parzonego 500g. pieczarek 2 cebule 6 ogórków kiszonych lub małosolnych sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu, odcedzić. […]

Czytaj więcej »

Pappardelle z indykiem w sosie porowo-śmietanowym

Obraz 073

Obiad w parę chwil, z paru prostych składników może być wyśmienity. Makaron i indyk zatopione w sosie śmietanowym z porem są bardzo smaczne. Takim obiadem nakarmimy całą rodzinę nie spędzając paru godz w kuchni.   Składniki: 400g. makaronu pappardelle 600g. piersi z indyka 1 łyżka suszonych pomidorów 1 łyżka ziół do dań z drobiu 1 […]

Czytaj więcej »

Makaron z twarogiem i wędzonką

Obraz 059

Jeden z moich ulubionych pomysłów na makaron. Prosty i szybki w przygotowaniu. Do makaronu z twarogiem przeważnie dodawany jest boczek, wędzonka jest chudsza i także bardzo smaczna. Składniki: 250g. makaronu świderki 500g. wędzonki wieprzowej 1 duża cebula 300g. twarogu chudego sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli, odcedzić. Wędzonkę i […]

Czytaj więcej »

Spaghetti z musem dyniowym i kawałkami pomarańczy

Obraz 025

Pomysł na dobrze znany wszystkim makaron spaghetti w całkowicie oryginalnym wydaniu. Delikatny mus z dyni i śmietanki z dodatkiem słodkich kawałków pomarańczy otula długie pasma kolorowego makaronu. Wizualnie danie prezentuje się bardzo apetycznie i smakuje doskonale. Mój autorski pomysł na nowy smak tradycyjnego makaronu Składniki: 300g kolorowego makaronu spaghetti 1/2 małej dyni Hokkaido 1/2 małej […]

Czytaj więcej »

Chow Mein z warzywami

Obraz 139

Danie w stylu chińskim. Wyśmienity makaron z bukietem warzyw o wyrazistym smaku sosu sojowego i pikanterią piri-piri. Danie dość lekkie a syte. Imbir i czosnek nadają całości niezwykłego aromatu.   Składniki: 250g. makaronu Chow Mein 2 duże cebule 10 ząbków czosnku 1/2 papryczki chili 5 cm korzenia imbiru 1 duży brokuł 10 brukselek 400g. mrożonej […]

Czytaj więcej »

Cannelloni z farszem gołąbkowym

Obraz 103

Farsz gołąbkowy z dodatkiem ryżu zapieczony w makaronie może wydawać dziwnym połączeniem jednak nic mylnego, danie wychodzi wprost wyśmienite ! Pełne różnych smaków , z pikanterią sosu paprykowego oraz delikatnością pomidorów. Cannelloni najlepiej smakuje na ciepło posypane ulubionymi ziołami np. świeżym szczypiorkiem i bazylią. W wersji z sosem czosnkowym czy ketchupem na pewno też zyska […]

Czytaj więcej »

Pappardelle z łososiem i boczniakami w śmietanie

Obraz 107

Danie dla całej rodziny w niecałe 30 min ? Oczywiście makaron. Pappardelle z wędzonym łososiem i rumianymi boczniakami zatopionymi w sosie na bazie słodkiej śmietanki i żółtek. Smaczny, sycący pomysł na obiad.   Składniki: 250g makaronu pappardelle 1 cebula 300 g boczniaków masło klarowane do smażenia 300 g. łososia wędzonego na gorąco 250 ml słodkiej […]

Czytaj więcej »

Łazanki z pieczarkami

Obraz 146

Syte , podzielne i dość szybie danie makaronowe. Takie łazanki za dzieciństwa często przygotowywała mama, teraz ze smakiem zajada się nimi cała moja rodzina. W obfitym sezonie grzybowym pieczarki mama zastępowała grzybami leśnymi to dopiero bł rarytas ! Zaś na szybko często robiła z samą kapustą i kiełbasą , każda wersja przepyszna Składniki: 500g makaronu […]

Czytaj więcej »