Pulpeciki przygotowałam dla 14 mies. córki. Z ziemniakami lub makaronem tworzą syty i zdrowy obiad. Gabrysia Wcinała aż miło było popatrzeć :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pulpeciki z warzywami Składniki: 150g.mięsa mielonego z indyka 2 marchewki ( ja miałam młode) 2 różyczki kalafiora 1 pomidor 5-6 gałązek natki pietruszki 1 jajko ( małe) 1/2 szklanki bułki tartej ok 1/2 łyżeczki soli (nie koniecznie) Przygotowanie: Marchew obrać , warzywa umyć , ugotować do miękkości , osuszyć , pokroić w małą kostkę. Pomidora […]

Czytaj więcej »

Na przekąskę , obiad czy też po pieczywa. Pyszne z ulubioną sałatką ze świeżych warzyw i delikatnym sosem śmietanowo-koperkowym.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Placuszki drobiowe z pieczarkami i serem Na ok. 16 placuszków Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 10 pieczarek 200 g sera żółtego Ciasto: 250g. jogurtu naturalnego 2 jajka mąka-tyle by ciasto miało dość gęstą konsystencje 1 łyżeczka: soli , pieprzu , chili olej do smażenia Przygotowanie: Pierś umyć , osuszyć , oczyścić z błonek , […]

Czytaj więcej »

Delikatne , soczyste mięso o wyjątkowym , pikantnnym smaku.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pikantne piersi kurczaka teriyaki Składniki: 2 pojedyncze piersi kurczaka Marynata: 5 łyżek sosu teriyaki 3 łyżki sosu chili-czosnkowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka chili w płatkach ja miałam świeżo mielone z pieprzem ( możemy ew.zastąpić chili w proszku) 1 łyżeczka soli i pieprzu Przygotowanie: Piersi umyć , osuszyć , oczyścić z błonek. Składniki marynaty […]

Czytaj więcej »

Fasolka szparagowa idealnie łączy się z soczystą piersią kurczaka , całość tworzy wyśmienite danie obiadowe :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Grillowane piersi z fasolką szparagową Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 400g. fasolki szparagowej 3 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej oliwa z oliwek przyprawa do złocistego kurczaka słodka i ostra mielona papryka sól , pieprz Przygotowanie: Z fasolki szparagowej odcinamy końce, myjemy , zalewamy wodą-gotujemy do miękkości ok 25 min. W między czasie piersi […]

Czytaj więcej »

Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu mięso które bez wahania możemy podać na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Piersi z cieście francuskim z pieczarkami i serem Składniki: 6 pojedynczych piersi kurczaka bez polędwiczek 2 opakowania ciasta francuskiego 200 g. pieczarek 100g. sera żółtego w kawałku 1 jajko 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki chili sól świeżo mielona pieprz świeżo mielony 1 łyżka masła+masło do wysmarowania blaszki Przygotowanie: Pieczarki obrać , […]

Czytaj więcej »

Uwielbiam grillowane skrzydełka. W okresie letnim przygotowuje je bardzo często.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Skrzydełka ketchupowo-musztardowe z grilla Składniki: 1 kg. skrzydełek z kurczaka Marynata: 1 szklanka pikantnego ketchupu 1/2 szklanki musztardy sarepskiej 1/2 szklanki coca-coli 1 łyżka przyprawy do pikantnych skrzydełek 1 łyżka przyprawy uniwersalnej do grilla 3 łyżki oleju 1 łyżeczka: chili , słodkiej papryki , czosnku granulowaneg Przygotowanie: Skrzydełka umyć , osuszyć na ręczniku papierowym. Składniki […]

Czytaj więcej »

Grillowane szaszłyki w połączeniu z wyrazistym w smaku smażonym ryżem stanowi wyśmienite i syte danie obiadowe. Smakuje podane za równo na ciepło jak i zimno :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Szaszłyki drobiowo-warzywne podane ze smażonym ryżem curry Składniki: Na 7-8 szaszłyków( 2-3 porcję): 1 podwójna pierś kurczaka 7 pomidorków koktajlowych 7 małych pieczarek 1 cebula czerwona 1/2 cukinii 1/2 czerwonej papryki sól , pieprz , przyprawa do kurczaka , czosnek granulowany. 7 patyczków do szaszłyków Ryż: 200 g.ryżu białego (2 saszetki) 1 cukinia 2 łyżki […]

Czytaj więcej »

Uwielbiam młodą kapustę i gdy się pojawia staram się wykorzystać ją na różne sposoby by poznawać nowe smaki. W tym wydaniu przypomina mi smak tradycyjnych gołąbków :)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Potrawka drobiowa z młodą kapustą w sosie pomidorowo-śmietanowym Składniki: 4 udka z kurczaka 2 cebule 1/3 główki młodej kapusty 300 g. przecieru pomidorowego 200 ml rosołu lub bulionu drobiowego ( ok. 1 szklanki) 200 ml. śmietanki 30% 3 łyżki masła śmietankowego Sól , pieprz , chili Przygotowanie: Udka umyć , osuszyć , oddzielić od kości. […]

Czytaj więcej »