Roladki drobiowe ze szparagami i łososiem pod cytrynowym majonezem
Chociaż połączenie mięsa z rybą jest dość kontrowersyjne ja jestem jak najbardziej na tak Nie pierwszy raz kombinuję z tego typu smakami , dodając owoce do ryb czy czekoladę do mięs. W większości smaki świetnie się komponują, tym razem także wyszło przepysznie Wiosenne roladki z piersi indyka wypełnione pełnym witamin, mięsistym łososiem MOWI oraz zielonymi […]
Siekane kotlety drobiowe
Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne, delikatne i soczyste kotlety z siekanej piersi z kurczaka i warzyw. Możemy podać je z ulubioną sałatką, sosem czosnkowym czy też jako dodatek do obiadu. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 150g. tartego sera żółtego 1/2 pęczka posiekanego kopru 2 jajka […]
Kotlety drobiowe w serowej panierce
Kotlety z piersi kurczaka w pysznej serowej panierce z dodatkiem czosnku granulowanego. Idealnie smakują z ziemniaczanym puree i warzywną sałatką. Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka sól, pieprz masło klarowane do smażenia Panierka: 2 jajka 4 łyżki mleka 150g. tartego sera żółtego 100g. bułki tartej 1 łyżeczka czosnku granulowanego Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić […]
Udka faszerowane pieczarkami ze szpinakiem w śmietanie
Trybowane udka deptały mi po piętach już od dłuższego czasu ale bałam się że nie poradzę sobie z usunięciem kości z mięsa. Nic bardziej mylnego, to niezwykle prosta sprawa 😉 Mięso udek nafaszerowałam aromatycznymi pieczarkami ze szpinakiem w sosie śmietanowym Hortex. To połączenia na prawdę udane. Szpinak Hortex jest zamrażamy tuż po zbiorach, dzięki czemu […]
Glazurowane skrzydełka
Kruche, słodko-kwaśne skrzydełka w glazurze z coca-coli oraz miodu. Skrzydełka świetnie smakują zarówno na zimno jako przekąska np. do piwa oraz na ciepło jako danie obiadowe. Ważne by do ich przygotowania użyć oryginalnej coca-coli z której powstanie gęsta glazura. Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1 l coca-coli ( oryginalnej) 2 łyżki miodu prawdziwego słodka […]
Filet z kurczaka na zielono z pieczarkami i szpinakiem
Delikatny kurczak w towarzystwie pieczarek, pełnego witamin szpinaku z czosnkiem oraz aromatycznego kopru. Sos świetnie smakuje podany z ryżem lub ziemniaczanym puree. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka słodka papryka mielona ostra papryka mielona przyprawa do kurczaka 250g. pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g. mrożonego lub świeżego szpinaku w liściach 1/2 pęczka posiekanego kopru […]
Medaliony drobiowe w sezamie z farszem pieczarkowym
Delikatne, soczyste medaliony z fileta indyczego, z farszem pieczarkowym z dodatkiem sera żółtego i cebuli. Kotlety oblepione sezamem i usmażone na maśle klarowanym niezwykle zyskują na smaku. Składniki: 1 kg. zmielonego fileta z indyka 2 kajzerki namoczone w mleku 1 jajko sol,pieprz masło klarowane do smażenia Farsz: 1 kg pieczarek 2 cebule 250g. tartego sera […]
Pierś kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami i groszkiem
Szybkie danie przygotowane na jednej patelni. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać dosłownie do wszystkiego. Ryżu jak u mnie, ziemniaków, makaronu czy też kaszy a nawet pieczywa. Sos wychodzi kremowy, mocno śmietankowy a warzywa i kurczak delikatne i soczyste. Polecam spróbować Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros 1 cebula 500g. pieczarek 200g. […]
- 1 z 16
- 1
- 2
- 3
- …
- 16
- Następne »