Krem selerowy z mięsno-szpinakowymi pulpetami

Obraz 051

Delikatna ale z charakterem , gęsta zupa krem z dwóch rodzajów selera smażonych na maśle. Jako syty dodatek do zupy mięsne pulpeciki ze szpinakiem , chrzanem oraz kaszą manną. Pyszna propozycja obiadowa dla dorosłych i dla dzieci.   Składniki: Krem z selera: 10 łodyg selera naciowego 1/2 bulwy selera korzeniowego 2 łyżki masła klarowanego 1,5 […]

Czytaj więcej »

Tort warzywny Hortex z twarogiem

Obraz 111

Mój dzień z Hortex…? Wyglądał dziś właśnie tak Bajecznie kolorowo , pysznie i zdrowo. Poszczególne warstwy torciku to poezja i różnorodność smaków, lekko słodki biszkopt na bazie soku z marchwi Hortex , pieczony omlet szpinakowy oraz pianka z białek i gotowanego kalafiora a poszczególne warstwy przełożone śmietankowym twarogiem ze świeżym szczypiorkiem. Brzmi smacznie i zachęcająco prawda […]

Czytaj więcej »

Drobiowa ryżanka

Obraz 022

Delikatna , zdrowa i syta zupa z orientalnym akcentem- jak to stwierdził mój mąż ponieważ smażony kurczak w sosie sojowym z curry nadają ciekawego i oryginalnego smaku. Zupa przygotowana jest z tradycyjnych warzyw , ryżu i drobiu- doprawiona dużą ilością majeranku , tania , szybka a jaka smaczna Składniki: ( 4l. zupy) 4 skrzydełka z […]

Czytaj więcej »

Roladki drobiowe ze szpinakiem i suszonymi pomidorami pieczone w słodkiej śmietance

Obraz 015

Małe ,soczyste i delikatne w smaku roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami pieczone w słodkiej śmietance z serem żółtym. Idealne na niedzielny , świąteczny jak i codzienny obiad do gotowanych , pieczonych ziemniaków bądź ryżu. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 8 pomidorów suszonych z oleju 8 kostek mrożonego szpinaku w liściach […]

Czytaj więcej »

Pulpety drobiowe w sosie mascarpone

obraz-009

Delikatne pulpeciki drobiowe w kremowym sosie na bazie serka mascarpone z dodatkiem świeżego kopru. Składniki: Pulpety: 500g. mielonego fileta z indyka 1 jajko 2 kajzerki namoczone w mleku sól , pieprz mąka pszenna do otoczenia pulpetów Sos mascarpone: 250 ml rosołu lub bulionu 200 ml śmietany 18% 250 g serka mascarpone 1 żółtko 1 łyżka […]

Czytaj więcej »

Naleśniki z kremowymi pieczarkami

obraz-072

Naleśniki z serem żółtym i pysznym kremowym farszem. Pieczarkami smażonymi na maśle z cebulą a następnie duszonymi w serku mascarpone.Świetnie smakują nie tylko na gorąco , są idealne do zabrania ze sobą do pracy lub szkoły. Składniki: ( Na 10 naleśników) Naleśniki: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki pszennej 1-2 łyżki oleju lub […]

Czytaj więcej »

Spaghetti z pieczonymi pulpecikami i czosnkiem

obraz-1021

Aromatyczny sos pomidorowy z ziołami. Delikatny , miękki pieczony czosnek , nuta pikantnej papryczki chili i malutkie pulpeciki oraz makaron spaghetti… pyszny obiad gwarantowany Jako dziecko wracając ze szkoły cieszyłam się gdy na obiad mama przygotowała spaghetti , wszyscy wcinaliśmy je ze smakiem. Długi makaron zatopiony w sosie pomidorowym ze smażonym mięsem i warzywami na […]

Czytaj więcej »

Pieczeń jajeczna z suszoną śliwką

obraz-012

Delikatna pieczeń jajeczna ze szczypiorkiem , słodką suszoną śliwką oraz słoną mozzarellą. Majonez sprawia iż wierzch ładnie się zarumienia i nie przypieka , nie wyczuwalny jest smakowo. Pieczeń podałam na ciepło z frytkami i konfiturą żurawinową , na zimno świetnie smakuje z pieczywem. Składniki: 10 jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 2 łyżki bułki […]

Czytaj więcej »