Zupka drobiowa z ryżem dla niemowlaka ( od 5 mies.)

Obraz 018

Rozszerzanie diety niemowlaka to ważny krok w życiu mamy i dziecka. Po pierwszych tygodniach podawania warzyw i owoców warto wprowadzić maluszkowi delikatne zupki mięsne które są bardzo ważne do prawidłowego rozwoju. Moja córci bardzo smakowała.Zupki starcza na dwie duże porcję. Składniki: 50 g. fileta z piersi kurczaka 1 mała marchewka 1/2 małej pietruszki 2 łyżki […]

Czytaj więcej »

Bulgur z zielonymi warzywami

Obraz 029

Wyśmienita smażona kasza doprawiona ziołami ojca Mateusza z brokułem , szparagami i cukinią. Masło dodane na koniec smażenia dodaje kremowości i smaku.Danie które cieszy oko i podniebienie , jest lekkie i syte. Kaszę z warzywami możemy podać solo lub z gulaszem czy też smażonym kotletem. Składniki: 200g. kaszy bulgur 1 brokuł ( ok 500g.) 1 […]

Czytaj więcej »

Koktajl truskawkowy z mango i imbirem na kefirze

Obraz 003

Orzeźwiający , pełny witamin koktajl na bazie kefiru i owoców z dodatkiem świeżego imbiru. Wyśmienicie smakuje schłodzony , z powodzeniem może stanowić drugie śniadanie czy podwieczorek. Składniki: 0,7 l. kefiru 0,5 kg truskawek 1 mango 5 cm. świeżego imbiru 1 łyżka miodu prawdziwego ( niekoniecznie) Przygotowanie: Owoce umyć , osuszyć. Imbir obrać. Z truskawek usunąć […]

Czytaj więcej »

Szparagi w drobiowym warkoczu z mozzarellą

Obraz 242

Trzy główne składniki tworzą wykwintną i wyśmienitą przystawkę lub dodatek do dania głównego. Delikatne szparagi , indyk i mozzarella , doprawione świeżo mieloną solą i pieprzem . Prosto , zdrowo i przepysznie. Składniki: 8 zielonych szparagów 2 sznycle z indyka 1 kulka mozzarelli ( 125g.) świeżo mielona sól morska świeżo mielony pieprz kolorowy 2 łyżeczki […]

Czytaj więcej »

Spaghetti bucatini w kremowym sosie z pomidorkami koktajlowymi i grillowanym kurczakiem

Obraz 048

                                                                                                                                                               Wykwintny , wyśmienity obiad w niecałe 30min? Oczywiście makaron.. makaron spaghetti , mój ulubiony i nie zastąpiony. Makarony uwielbia cała moja rodzina a największą ich miłośniczą jest 4 letnia córcia. Gdy nadchodzi sobota , dzień wolny od przedszkola na obiad obowiązkowo musi być spaghetti , najlepiej w pomidorowym , gęstym sosie z kawałkami kurczaka […]

Czytaj więcej »

Krem selerowy z mięsno-szpinakowymi pulpetami

Obraz 051

Delikatna ale z charakterem , gęsta zupa krem z dwóch rodzajów selera smażonych na maśle. Jako syty dodatek do zupy mięsne pulpeciki ze szpinakiem , chrzanem oraz kaszą manną. Pyszna propozycja obiadowa dla dorosłych i dla dzieci.   Składniki: Krem z selera: 10 łodyg selera naciowego 1/2 bulwy selera korzeniowego 2 łyżki masła klarowanego 1,5 […]

Czytaj więcej »