Rolada z kremem czekoladowym i malinami

Obraz 048

Rolada biszkoptowa dla miłośników słodkich wypieków. Krem z białej czekolady z dodatkiem mascarpone i słodkiej śmietanki idealnie smakuje w towarzystwie malin. Jako wykończenie lukier w kolorze delikatnego różu , słodki z nutą kwaskowości soku z cytryny.   Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 5 łyżek oleju rzepakowego 3/4 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka […]

Czytaj więcej »

Ciasto budyniowe z kokosem i kaszą manną na kruchym spodzie

Obraz 004

Delikatne ciasto kokosowe na bazie domowego budyniu z wiórkami kokosowymi i kaszą manną. Jest lekko słodkie zaś polewa ma fajny posmak kwaśnej śmietany. Ciasto jest dość proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: Kruchy spód: 150g. masła 82% 2 żółtka 1/2 szklanki cukru 300g. mąki pszennej Masa budyniowa: 100 g masła 82% 5 łyżek mąki pszennej […]

Czytaj więcej »

Tort bezowy z kremem miętowym i borówkami

Obraz 049

Wyśmienity tort ze słodkich blatów bezowym przekładamy orzeźwiającym kremem miętowym z kawałkami gorzkiej czekolady. Mięta i gorzka czekolada idealnie pasują do siebie, i przełamują smak słodyczy bezy, zaś borówki są kropką nad „i” co czyni deser wyjątkowym w smaku. Polecam przygotować go na przyjęcie urodzinowe, święta lub po prostu niedzielny deser, przy towarzystwie kawy w […]

Czytaj więcej »

Szarlotka z połówkami jabłek , budyniem i orzechowym lukrem

Obraz 023

  Popularna szarlotka z połówkami jabłek wzbogacona o budyń oraz orzechowy lukier. Ciasto jest proste i dość szybkie w przygotowaniu a smakuje wyśmienicie. Delikatne , pieczone jabłka schowane w cieście ala kruchym rozpływają się w ustach , orzechowy lukier podkreśla smak placka.   Blaszka ok 40 X 25 cm Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej […]

Czytaj więcej »

Kokosowa rolada makowa z białą czekoladą i bakaliami

Obraz 005

Jak co roku na Świątecznym stole musiał pojawić się domowy makowiec w formie eleganckiej rolady. Stawiając na nowoczesność i wspomnianą elegancję Świątecznego przysmaku przygotowywanego w domu postawiłam na nutę nowoczesności. Zaczynając od biszkoptu który jest delikatny i tak przyjemnie kokosowy przechodząc do masy makowej która kryje kaszę manną i mnóstwo bakali z dodatkiem suszonych owoców […]

Czytaj więcej »

Czerwone banany w galaretce z bitą śmietaną przekładaną dżemem truskawkowym Łowicz

Obraz 008

Czerwone słodkie banany zatopione w truskawkowej galaretce z dodatkiem bitej śmietanki oraz pysznego dżemu truskawkowego z kawałkami owoców #Łowicz tworzą wyśmienite połączenie smaków. Do deseru koniecznie potrzebna jest długa łyżeczka .Warstwy jedzone razem wprost eksplodują smakiem Deser przygotowany w przezroczystych pucharkach wygląda i smakuje wyśmienicie.   Składniki: 4 dojrzałe czerwone banany 2 galaretki truskawkowe 500 […]

Czytaj więcej »

Śniadaniowe serniczki z prażonymi jabłkami i orzechową kruszonką Corn flakes kakao i miód

Obraz 068

Śniadanie głównie jemy na szybkiego ( tradycyjnie płatki z mlekiem,zwykłe kanapki, chleb przegryziony z kawałkiem kiełbasy czy sera, uwielbianą przez dzieci parówkę czy jabłko w biegu) mąż do pracy, córa do przedszkola a ja z najmłodszą zostaję w domowej ciszy gdy cały gwar ucichnie. Często pośpiech poprzedzony jest wstaniem o 4 rano i przygotowaniem mleka […]

Czytaj więcej »

Drożdżówki z domowym budyniem dyniowym i kruszonką orzechową

Obraz 083

Tradycyjne, znane drożdżówki z budyniem lubi większość z nas. Sam dzieciństwa ze szkolnych sklepików i wypraw z dziadkami po zakupy – te chwile najbardziej zapadły mi w pamięci, są bardzo cenne a dla mnie nawet bezcenne. Co powiecie na zwykłe ciasto drożdżowe wypełnione domowym budyniem dniowym z chrupiącą, orzechową kruszonką? Ja mówię tak Nie tylko […]

Czytaj więcej »