A teraz czas na coś słodkiego , zapraszam na pyszne placuszki bananowo-żurawinowe :)

DSC02838

Grillowane placuszki bananowo-żurawinowe

Składniki:

2 serki homogenizowane waniliowe ( 300 g)
1 duży dojrzały banan
100 g. suszonej żurawiny
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka cukru
cukier puder
olej do smażenia

 

 

DSC02838

                                                                                                                                                                                  Przygotowanie:

Banana kroimy w drobną kostkę ,przekładamy do miseczki , wbijamy jajko , dodajemy mąkę , mleko oraz cynamon i cukier.
Miksujemy blenderem całość na jednolitą masę. Żurawinę kroimy w mniejsze kawałki , dodajemy do masy , mieszamy.
Patelnię grillową rozgrzewamy z odrobiną oleju , kładziemy łyżką cedzakową spore placuszki , smażymy na złoty kolor z obu stron.
Gotowe oprószamy cukrem pudrem                                                                                                                     Smacznego